想要处理又粘又软的隔夜米饭,应该怎么处理?

发布网友发布时间：2022-04-24 19:25

共5个回答

热心网友时间：2022-06-21 23:30

蒸软了就吃软饭，不能吃就倒。还能咋样，失败就是失败，兵败如山倒，墙倒众人推，一着不慎满盘皆输，失败就承受失败的痛，下次才能涨记性。米饭蒸不好，做醪糟也不用再试了。醪糟做不好要进医院，可以削几个土豆，切成小粒。锅里放油把土豆粒炒金黄在少倒点水把米饭倒在土豆上盖上锅盖蒸一会儿就好了，凉拌点凉菜下米饭也是很好的美味哦。

今天告诉他家蒸饭小窍门，一般都不知道到底放多少水合适，其实这个最好掌握了，米投好放入水，用中指测试一下，一节手指就是水量，多了软，少了太干或夹生，根据自己的喜好加水就行了。当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态五分钟。之后拔去插头，也不要急于开盖盛饭，让米饭继续焖一会儿，这样的饭会更透一些，吃起来口感更成熟、更好吃，而且还不容易粘锅。

一般遇到也不要慌张或直接食用（也可以吃，但是并不好吃），如果米饭煮软的程度不严重的话，我们只需要打开盖子，用饭勺把饭翻滚几下然后继续蒸煮，让其米饭与空气接触，蒸煮出多余的水份，以蒸米的时候肯定水加多了才会导致米饭软，如果不确定米饭的软硬，用电饭煲蒸的时候，时间到不要那么着急打开锅盖，在保温几分钟，这样会有一定的效果，来拯救一下水分不太过多的米饭。

我们可以可以揭开锅盖让蒸汽全部散发，再盖上锅盖让它继续蒸，重复这个步骤直到把水分全部蒸干为止。蒸米饭要注意水的把控，水过多会导致米饭特别稀，水过少会导致米饭特别硬难以下咽。蒸米饭要注意水的把控，水过多会导致米饭特别稀，水过少会导致米饭特别硬。

热心网友时间：2022-06-22 00:48

可以将米饭和鸡蛋放在一起进行翻炒，这样就可以制作出来另一道美味的食物，而且这样也不会出现浪费的情况，所以隔夜米饭可以这样去制作。

热心网友时间：2022-06-22 02:23

可以做成米饭椒盐锅巴，也可以做成寿司卷等等，这些都是很好吃的小零食，这样不能造成浪费，而且还可以当零食吃。

热心网友时间：2022-06-22 04:14

用开水处理，把开水倒在隔夜米饭里面，这样它就不会变得那么黏。

热心网友时间：2022-06-22 06:22

可以将米饭用来炒蛋炒饭，而且这样的米饭炒出来的蛋炒饭也是非常香的，味道也非常的好吃。