菠菜菜饼怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 19:23

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热心网友时间：2023-10-08 09:42

原料：菠菜50克，鸡蛋2个，面粉100克，虾仁10克，精盐、味精、色拉油若干。　　做法：　　1、菠菜洗净，切末；　　2、鸡蛋打散，放入菠菜，加入面粉，虾仁、精盐、味精和水，拌匀成厚面糊。　　3、将油烧至七成热放入面糊，揉成约15厘米的圆饼，用小火煎至一面呈淡*，淋上熟油，再煎另一面至淡*即成。　　特色：色泽鲜艳，营养丰富。也可把菠菜换成韭菜、豆苗等，做成各种口味的蔬菜饼。

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