怎样鉴别台地茶与古树茶
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发布时间：2022-04-24 18:57
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热心网友
时间：2022-06-05 17:58
2、闻整体茶叶想问：在相对的存茶条件下存放成老茶，那么古树普洱茶、小树茶、台地茶都是具有很浓郁的陈香味道，而古树普洱茶在长期存放过程中，会变化得更加韵味十足。台地茶则是无论如何长期摆放，那股淡淡的苦涩味是无法驱除的。
3、品尝普洱茶的茶叶滋味：在避光、恒温恒湿的相对存茶情况下，对于没有受过潮和重入仓的茶叶，古树普洱茶的茶汤更加红润，整体感觉相对于台地茶要高上几分。而苦涩味则是要明显低上台地茶。
4、最后就是看叶底：十多年以后古树茶与台地茶的叶底色差不明显，古树茶的叶底较粗老，芽头少，茶梗会较多。台地茶会较细嫩，芽头多，基本无茶梗。古树茶的叶底柔韧性会更强。
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时间：2022-06-05 17:58
纯野生的古树茶有数百年树龄、树高可达10米，但这种是极为少见的。
另外一种是人工栽培的，但是也有百年了，树高有3~5米。
台地茶其实不等于是不好的茶，和古树茶相比他们是属于2种不同需求的人群的。
台地茶相对古树茶来说，由于枝条密度大，芽叶相对瘦小，就适合加工成为对外形有较大要求的茶叶，比如绿茶，红茶等。
古树茶一般指的是普洱茶的古树茶，也一般只用来加工成为普洱茶的生茶。这种普洱茶因为数量很少，所以价格也比较昂贵。
台地茶是不是就一定等于农药茶？
关于普洱茶台地茶的农药问题，是大家最关心的，其实茶树上的病虫害主要发生在4～5月份，如蚜虫、小绿叶蝉以及蓟马等。而雨季过后小绿叶蝉等虫害基本上消失了，这个时候就不需要任何农药。2007年以前的确是有存在过农药和化肥乱用的现象，但是现在越来越多的茶农认识到品质才是第一位的，所以品质比较好的普洱茶都是不用化肥和农药的。
如果你贪图便宜，买特别便宜的茶叶，就很可能买到有农药化肥的，因为产量高，价格低。
所以说还是一分钱一分货。
我在云南普洱做茶已经两年了，欢迎多交流。“云太吉茶叶”
热心网友
时间：2022-06-05 17:59
