罗非鱼在国内产量很高,为什么市场上不常见?

发布网友发布时间：2022-04-24 19:11

共5个回答

热心网友时间：2023-10-05 11:26

罗非鱼——原产非洲，属热带性鱼类，罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。目前,罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西.海南等温度较高的地区，以池塘精养为主。除了内销外,部分企业利用罗非鱼制作鱼片、鱼排等出口国外。
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热心网友时间：2023-10-05 11:26

据我所知，罗非鱼在国内产量很高，但因为有一股土腥味，而且它的生长环境比较脏，体内含有的重金属多，所以在市场上不常见。

罗非鱼原产于非洲坦噶尼喀湖，形状像鲫鱼，因此也被称为非洲鲫鱼。它有非常强的生存能力，无论是海水还是淡水都可以生存。

作为成功的入侵物种，为什么不喜欢吃食物呢？

罗非鱼有可能携带细菌。罗非鱼是20世纪80年代引进的，生长迅速，繁殖能力强，迅速扩大到国内各大水域。

而且，城市的排出口越多，这条鱼就越多。罗非鱼有在污染环境中生长的能力，人们有时用罗非鱼处理污水。例如，有些工厂需要定期排放生物质污水，九曲十八条排水沟设计为连接河流湖海，排水沟放养罗非鱼和贻贝，污水通过这九曲十八条排水沟后，水质明显改善，达到排放标准。

污染环境生长的罗非鱼比较脏，吸收的重金属多，不推荐吃。

人在吃罗非鱼时会有不可避免的土腥味，很大程度上影响了他对罗非鱼的评价。实际上所有的水产品都有一定程度的泥臭，这取决于它们的生长环境。

但是，有些池塘养殖的罗非鱼泥臭味太浓，市场上买的罗非鱼通常在池塘养殖。另外，做罗非鱼的时候处理不干净，吃起来有很重的土臭。

其实，罗非鱼的营养非常丰富，为什么有人不喜欢吃罗非鱼呢？

普通人吃罗非鱼没什么，罗非鱼身体有病，宝宝，孕妇有禁忌！

1 .出血性患者或结核患者服药时不应该吃罗非鱼。

2 .肝硬化患者不能吃罗非鱼

3、过敏体质的人不能吃罗非鱼。

4 .痛风患者不能吃罗非鱼

5、幼儿也不能吃罗非鱼。

6、孕妇也不能吃罗非鱼。

最后分析的结论是脏的或者是身体因素引起的吧！

罗非鱼吃法多样，可以做汤也可以蒸和烤。如果是野生的话，无污染水域的罗非鱼的味道很好。比很多昂贵的鱼的味道都好。另外，很经济。但是很多人不喜欢吃罗非鱼就是它的生活环境。因为不知道市场上的鱼是从哪里来的。罗非鱼适应能力强，大部分水域都能生存。臭水沟也有它的存在。

长期以来，人们吃那个越来越少了。因为市场上各种各样的鱼很多。罗非鱼这样不高级的鱼就这样被人们抛弃了，和埃及的螨虫一样，现在吃的人越来越少了。

罗非鱼可以说在中国的两个广阔地区泛滥成灾，一般来说对付这条鱼是大家吃的方法，比如小龙虾就是这样被国内的食物们解决的。

但这次，最喜欢的广东人不想吃罗非鱼。很多人认为罗非鱼不太漂亮。还有人认为罗非鱼的味道不太好。因此，罗非鱼在国内的销售成绩很正常。

据说罗非鱼在国内不太受欢迎，但在邻国日本、欧美等地非常喜欢罗非鱼。特别是罗非鱼做的罐头在这里卖。因此，中国出口罗非鱼的生意可以说是风生水。

热心网友时间：2023-10-05 11:27

全世界有很多种生物，因为气候环境等原因，每个地方都有其独有的生物，随着技术的提高，我们现在学会了引进外来物种。但是引进外来物种也有一定的风险，其一，如果此物种无法适应当地环境，则无法引进成功；其二适应当地环境，引进成功能为当地带来经济效益；其三适应能力过强，反而给当地环境带来危害。

我们中国就有一种引进得很成功的养殖良种，那就是罗非鱼。一方面，它能每年都为我国创造极其诱人的经济价值，多年来，中国都稳居世界上最大的罗非鱼生产及出口国；另一方面，也因为罗非鱼适应能力很强，泛滥的罗非鱼严重危害当地的生态环境。

最早在1957年，罗非鱼从越南传入我国广东地区，所以早期也有人把罗非鱼称为“越南鱼”。在这之后，我国还分几次引进了数种罗非鱼，通过杂交育种获得大批养殖良品。其实罗非鱼并非是我国第一个尝试引进的物种，但是因为早期的很多新品种，引进的并不算成功。而罗非鱼生命力顽强，成功成为我国引进最成功的品种之一。

罗非鱼食性很杂，水中的植物、藻类以及一些无脊椎小动物都能被它们消灭，所以罗非鱼成长得很快，基本六个月左右，就能进入下一代的繁殖。实际上，跟其它鱼类相比，罗非鱼每次的产卵量不算大，但是罗非鱼有一项神奇的技能——口孵鱼卵。正是因为这项技能，有效的避免了鱼卵遭到破坏，大大提升了鱼卵的孵化率。

而罗非鱼的优点很多，除了易于养殖、生活速度快、产量高等，罗非鱼的肉质也颇受好评，例如肉质鲜美、口感细嫩等，而且是典型的高蛋白低脂肪食物，因此罗非鱼也有“白肉三文鱼”、“水里的鸡肉”等称号。

而罗非鱼之所以能打开美国市场，主要还是因为罗非鱼没有肌间刺。对于中国人来说，自古以来就吃鱼的我们，挑刺技术简直到了炉火纯青的地步。但美国人很不喜欢这么繁琐的吃法，也很少吃河鲜，而罗非鱼，肉多刺少，去头去尾加工成鱼排刚好符合美国人的胃口。因此，罗非鱼用了不到十年的时间，就成为了美国的第四大海鲜。

而相比美国人对罗非鱼的热爱，中国人对罗非鱼的喜爱程度就远不如美国人了，也正是因此，我国养殖罗非鱼也极度依赖出口，存在着严重的内销不足的问题。即便罗非鱼集中鱼的优点于一身，但是它的销量和口碑都很一般，而且罗非鱼的价格比其他鱼类要低很多。

有很多人不喜欢吃罗非鱼的原因在于罗非鱼身上的腥味，但如今的养殖罗非鱼已经能够做到祛除腥味，但普通百姓只要吃过一次有腥味的罗非鱼，就很难对它改观了。

热心网友时间：2023-10-05 11:28

只是北方的市场不常见而已，因为它不适应北方的环境，南方的市场上是可以经常看到的，在南方市场上也被叫做福康鱼。

热心网友时间：2023-10-05 11:28

就是因为罗非鱼的繁殖能力非常强，人工养殖的罗非鱼有一股土腥味，虽然价格便宜，但是味道并不被人们认可。罗非鱼高速繁殖以后，还会对中国的本土与生长造成负面影响，没有办法只好用于出口，请外国吃货帮我们解决麻烦。