山泉水可以泡茶吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 19:15

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热心网友时间：2023-10-05 23:59

影响茶的口感一般是水中钙离子和镁离子。它们的含量可以用水的“硬度”来衡量，含量越高，水就越“硬”。硬度高的水烧开之后，壶底会出现一层“水垢”，就是钙和镁沉淀析出的产物。硬度较高的水本身对健康没有什么不良影响，但对泡茶的影响比较大。虽然烧水使许多钙和镁沉淀了出来，也还是会有许多留在水中。自来水中的余氯味道很大，即使烧沸了，仍有氯的味道残留。所以，硬水烧开之后，钙镁离子的含量还是会比较高。泡茶的过程是把茶中的可溶性成分，比如茶多酚、咖啡因、氨基酸以及其他小分子物质萃取到水中的过程。茶的风味和口感就由这些萃取出来的成分决定。萃取出来的多，味道就浓郁；萃取出来的少，味道就寡淡。好水多出自植被茂密、污染少的岩石山峦中，透过岩层、植被等渗透出来。故天然矿泉水为茶水中极品。
鼎湖山泉是纯天然山泉水，鼎湖山泉的水均源自我国的首个国家级自然保护区——鼎湖山。鼎湖山位于北纬23°09′21"～23°11′30"，这里峰峦叠翠、古木参天，被赞誉为北回归线上的绿明珠。以龙潭飞瀑为代表的鼎湖山泉水，被誉为“岭南第一泉”。作为广东第一名山，被碧绿青翠环绕的鼎湖山被誉为弥足珍贵的“天然氧吧”，空气负氧离子浓度高达125000个/立方厘米，森林覆盖率达78.8%以上，曾被钟南山院士冠以“负离子洗肺，好山水怡情”的高度评价，广东家喻户晓的天然山泉水。好水让人长寿，鼎湖山所在的鼎湖区，享有“中国·鼎湖世界长寿之乡”的称号。二十多位国际养生大会专家一致认定，鼎湖区具有长寿之乡的基本特征，符合长寿之乡的标准是“怡养、怡畅、怡颜、怡情、怡目、怡人、怡心”的好地方。你的采纳是我回答的动力。

热心网友时间：2023-10-05 23:59

山泉水富含各种对人体有益的微量元素，而经过砂石过滤的泉水，水质清净晶莹，含氯、铁等化合物极少，用来泡茶极其有益。其实泡茶水是非常重要的，选用有矿物质存在的水，但是PH值不是很高的，用山泉水去泡茶的时候会比纯净水泡的茶会更加有滋味，并且耐泡程度会稍微增加，同时感觉到茶的活性会更加的高，用纯净水去泡一些高山的古树茶的时候，会发现香气会过于飘扬，并耐泡程度稍有不佳，有些时候甚至会感觉到香飘出于水。要是有啥不明白的再问我