瘦肉怎么卤才切不碎?
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发布时间：2023-07-14 16:33
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热心网友
时间：2024-11-02 01:22
瘦肉300克
盐
2勺
酱油
2勺
料酒
2勺
花椒
1勺
辣椒
几个
八角
2个
桂皮
1小块
香叶
2片
姜
适量
卤瘦肉的做法
1.
准备好瘦肉洗净。
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2.
准备好所有调料。
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3.
锅加水。
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4.
放入所有调料。
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5.
加点盐，酱油和料酒。
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6.
放入瘦肉。
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7.
大火烧开。
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8.
中小火慢卤1小时。
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9.
捞出放凉后切片。
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1、选择猪键子肉卤了比较好吃。
2、调料自己配制，一般就是加酱油，料酒，八角，姜，花辣，辣椒，八角等。
3、可以沾辣椒调料汁吃。
热心网友
时间：2024-11-02 01:23
