这是什么螺?可以吃吗?该怎么处理啊

发布网友发布时间：2023-07-14 16:10

共2个回答

热心网友时间：2024-10-26 20:34

这是田螺啊，可以吃。
一般要把这螺蛳的尾部剪开，便于食用。
1. 将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂；
2. 把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸；
3. 旺火烧热炒锅，下油，加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香，盛起；
4. 洗净炒锅，旺火烧热，下油，倒入田螺，然后将精盐用清水搅匀，淋入锅内炒匀，加盖约3 分钟，放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次，再加盖约3分钟，再炒，直至透熟。

热心网友时间：2024-10-26 20:34

这是田螺，可以吃。可以炒也可以煲汤喝吃里面的肉。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com