关于西餐问题,懂得进来。
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发布时间：2022-04-24 20:45
共4个回答
热心网友
时间：2022-05-31 10:39
水果沙拉的配料最容易，特点就是清甜爽口
配料：香蕉、菠萝、苹果、水蜜桃、雪花梨、芦柑（马铃薯、香肠，根据个人喜好添加）沙拉酱、奶油冰淇淋
做法：水果全部洗净去皮，芦柑建议把上面的经脉去掉，和香肠一样全部切成四方丁状，马铃薯需要去皮先煮熟放凉了再切丁。一起放入碗内，拌入沙拉酱和冰淇淋。放入冰箱凉15分钟后即可食用。
口感：清凉爽口，夏日的最佳选择
蔬菜沙拉：西餐做法
配料：芸豆、 西红柿、青椒、 生菜、红卷心菜、胡萝卜、芦笋、黄瓜，蛋黄酱适量，（法式调料适量），青橄榄若个。
做法：洗净蔬菜，西红柿、青椒、胡萝卜、芦笋以及黄瓜切片，生菜和卷心菜撕片。将准备好的配料都倒入碗内，再拌入蛋黄酱和法式调料。不用过于搅拌均匀，一般边上配一小碟调料，客人可以根据自己的口感调配
口感：味道独特，有点法氏味道
注意事项：不喜欢吃橄榄的人不要尝哟，否则会吃惊的！
通心粉沙拉：烧烤后的最佳开胃菜
配料：意大利通心粉（选择蝴蝶状获田螺状的比较漂亮），香蕉、苹果、芦柑、甜味沙拉酱
做法：开水煮通心粉20分钟，变白软后掏起滤干放凉。水果的处理方法等同前面的水果沙拉。最后将通心粉和水果拌在一起，再倒入沙拉酱拌匀即可食用。
口感：管饱又清爽，经济又实惠。。。。。。。。............真正西餐的牛排做法是非常简单的，就是质量上等的牛肉的牛柳，放在厚厚的扒板上面煎出不同的成熟度配上汁子就可以了。。。。。因为我们国产牛肉比较老韧，只能靠嫩肉粉，小苏打，水合油来浸泡，还要拍打破坏组织来使之边嫩。。。。。。。。。。因为进口的澳大利亚牛肉或美国的安格斯牛肉都非常贵，还有最好的日本神户牛肉，那些牛肉非常鲜嫩，。。。。。。。我是西餐行政总厨，西餐和中餐是不同的，西餐讲究营养，原汁原味，讲究材料的优等，制作方法简洁，调味也简单，主要靠不同的佐餐洋酒来带出食品的口味，，，，，有西餐问题欢迎你。
热心网友
时间：2022-05-31 11:57
要是资金充裕的话，那还得在商务区开这种店，客源有保证，而且消费层次高，不过租金高，人工高，所以成本高，这个没啥疑问的。
参考地点：领事馆、和平大街（总统大厦一带）、北站商贸区、五里河地区等。不过最近领事馆那边一直有消息要动迁，投资前可得调查好啊。
资金紧的话，可以考虑一下其他地区，尽管消费理念不如以上地点，不过房租便宜啊，可以打价格牌吸引顾客。推荐一个地点吧，沈北大学城。
现在公认学生钱最好赚了，而且现在大学生搞对象都需要这么一个环境优雅又有档次的地方了。只要东西好吃，我想客流不能少了。
祝你开店成功啊！
另：我在领事馆和大学城都有房子，等着收你的贵宾卡了，哈哈！
热心网友
时间：2022-05-31 13:32
热心网友
时间：2022-05-31 15:23
