自制川贝枇杷膏还能不能加蜂蜜

发布网友发布时间：2022-04-24 20:43

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热心网友时间：2022-04-16 17:03

可以加蜂蜜。自制川贝枇杷膏的步骤如下：

1、准备材料：枇杷2500g，川贝10克，冰糖400g，枇杷老叶6-8片，蜂蜜50g。

2、枇杷叶刷洗掉背面的绒毛后剪碎。

3、加500ml水小火煮20分钟。

4、川贝磨成粉（可以在药店买的时候请工作人员帮忙磨成粉）。

5、将川贝母粉跟晾凉的枇杷叶水混合。

6、枇杷剥皮去核。

7、榨取果汁（可以用原汁机过滤了果肉，可以保留果肉部分只是最后熬煮的时候需要注意搅拌以免糊底）。

8、果汁中加入冰糖，开小火煮2小时。

9、加入枇杷叶和川贝粉混合的汤水继续煮3小时。

10、当锅里开始出现细密的小气泡是就需要注意搅拌了。

11、熬煮到滴落在餐巾纸上不会散开，类似蜂蜜的质感即可关火。

12、趁热装瓶，晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀就完成了。

13、每次喝的时候用干燥无水无油的勺子舀取，用40-50度的温水搅拌均匀。

热心网友时间：2022-04-16 18:21

材料：枇杷3斤（去皮去籽以后果肉是700克）、冰糖280克、川贝粉3克

做法：
1、枇杷去皮去籽，取出果肉，冲洗干净沥干水

2、把果肉放入料理机，打成果浆（不要加水）

3、将果浆倒入搪瓷锅，中火加热冒泡后，加入冰糖，改小火慢慢熬，需用木勺不停地搅拌

4、会有少许泡沫，用勺子舀掉

5、水份快要熬干的时候，加入川贝粉继续熬一会儿，完全成为膏状即可。

6、放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶，放入冰箱，需要吃的时候舀一勺直接食用。
可以加蜂蜜的，看你的需要了