晒龙眼干要煮多久
发布网友
发布时间：2022-04-24 20:18
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-09 15:57
龙眼又被人们称为桂圆，非常受到广大老百姓的喜欢，逢年过节的时候，经常能够在客厅上看到它的踪影，有干的有新鲜的龙眼。颗粒大饱满的龙眼咬可以还会有汁水爆出，这样的龙眼吃起来才好吃，味道非常的清甜，果实饱满要嚼劲。
龙眼在我国的各地都有非常好的销量，男女老少都喜欢吃，但是据说吃多了上火。闲着没事的时候吃一个完全停不下来，越吃越好吃。但是龙眼的保存时间一般情况下只有10天左右，因为龙眼果实中有大量的水分，是微生物生长繁殖的有利条件。所有机智的人们就发明了把它做成桂圆干，这样就能够保存一段很长的时间，而且方便运输，使他有独特的口感和味道。
并且龙眼肉味甘、性温，归心、脾经，可补益心脾。龙眼肉单用即可补脾气，养心血而安神，可用于治疗劳伤心脾、心血不足所致的失眠、健忘、惊悸怔忡等症。但是龙眼虽好吃可以不要贪多哦，不然小心上火。
那龙眼肉要怎么做成桂圆干，怎么方便储存呢？其实方法非常的简单，下面分享给大家。
1.要选用充分成熟、果粒完整的果实，可以先试吃下龙眼，味道自己喜欢就行。
2.带杆的龙眼一粒粒剪开，把坏的去除掉。
3.用水清洗下龙眼。
4.把水烧到沸腾，然后放入龙眼1-2分钟即可，这一步骤主要是用来给龙眼消毒。
5.大约在太阳底下晒3-4天，等到龙眼水分干了。
6.最后自己用瓶装或者袋装把龙眼保存好就行了。
但是桂圆干要尽量放在干燥通风的地方，能够加长它的保存时间。风干保存得当，好的桂圆干甚至可以保存1到2年的时间，吃起来味道亲甜可口，肉质柔软细腻，简单几天就可以把龙眼变成桂圆干了，你学会了吗？
热心网友
时间：2023-10-09 15:57
龙眼摘的时候要把柄留一点，柄要是去掉了，不易保存
锅里水烧开了，再倒入龙眼，火不要关持续加热一分钟，这样可以去掉表皮的细菌
把龙眼捞起来，放凉，就可以放在太阳底下晒了，夏日太阳似火炉，大约晒一周，就大功告成了
1、龙眼搞的时候柄要留一些，以免影响保存。
2、龙眼准备拿去晒前，一定要记得煮一锅开水，在水里焯，去掉表皮的细菌，不然没等晒成干，龙眼已是坏在里面了。
3、晒好的桂圆干，易于保存，用密封罐，可塑料袋封好口，放在阴凉处即可。
热心网友
时间：2023-10-09 15:58
热心网友
时间：2023-10-09 15:58
热心网友
时间：2023-10-09 15:59
