不甜的玉米有营养吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 20:19

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热心网友时间：2023-10-09 16:50

玉米的种类有很多，大家吃的最多的就是甜玉米和糯玉米。这两种口感完全不同，甜玉米是脆嫩香甜，糯玉米起来有粘牙的感觉。玉米里面含有很丰富的膳食纤维，但对于小孩子来说，玉米不容易消化。很多人都喜欢吃甜玉米，但是都说糯玉米营养丰富，那么糯玉米有什么好处？爱吃糯玉米的你知道吗？

一、易消化

糯玉米容易消化，而且还有通便的作用，很多人都喜欢吃玉米，但是玉米不容易消化，所以排便的时候经常会发现有没有消化的玉米粒，那是糯玉米则不同，玉米里面含有大量的淀粉，这种淀粉被叫做为支链淀粉，煮熟之后口感非常细腻柔软，也更容易被嚼碎，所以相对于普通玉米来说，人体的肠胃对糯玉米的消化会吸收率要高很多，对于一些肠道功能不好，经常便秘的人来说，如果非常喜欢吃玉米，可以选择吃糯玉米。

二、补充维生素E

糯玉米含有丰富的维生素e，能够促进细胞*，从来延缓器官衰老，还有降低血管里面胆固醇的作用，特别是玉米胚里面含有丰富的不饱脂肪酸，能够有效的降低心脑血管疾病的发生机率。而且还可以降低血液的粘稠度，减少血栓的形成。有效地预防高血压、高血脂、和肥胖症。女人多吃糯玉米还有美容养颜的功效。

三、防癌

糯玉米中含有的谷胱甘肽，有很好的抗氧化特性，可以清除人体内的自由基，然后和体内的致癌物结合在一起，通过肠道排出体外。降低人得癌症的风险。糯玉米里面含有丰富的花青素，同样能够消除自由基，有很好的防癌效果。

四、补钙

糯玉米里面含有丰富的蛋白质、维生素、钙，特别是钙含量接近于牛奶。所以，可以作为日常的补钙食品。

多吃糯玉米对身体是很有好处的。而且因为糯玉米的味道很香甜，可以在早餐的时候以玉米为主食，再配一杯牛奶。一顿美味而又营养的早餐就做好了。当然，也可以用玉米炖排骨，玉米的软糯再加上排骨的鲜美互相交融，味道就更好了。还可以以玉米做菜，和红软罗卜一起清炒，小孩子很爱吃。据说糯玉米里面还含有长寿因子，多吃玉米可以防止身体内细胞和器官过早衰老，从而也会更加长寿。

热心网友时间：2023-10-09 16:51

有营养，玉米的品种不同，营养价值也是不同的。研究显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1～2倍;硒的含量则高8～10倍;其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。所以平时吃新鲜甜玉米营养价值更高。

热心网友时间：2023-10-09 16:51

不甜的玉米营养应该是有的，不甜就是口感不好吃了。

热心网友时间：2023-10-09 16:52

不甜的玉米有营养，但没有甜玉米营养高。但没有甜玉米比普通玉米营养价值高，不仅含糖量较高，而且赖氨酸含量是普通玉米的两倍，相当于高赖氨酸玉米的水平。

热心网友时间：2023-10-09 16:52

有的，营养可能更好