油菜和上海青是一种菜么?

发布网友发布时间：2022-04-24 20:13

共5个回答

热心网友时间：2023-10-09 13:29

在四川的二月天吧那满山油菜花黄灿灿可见好漂亮了！而上海青它纯属一种青菜。油菜是成熟以后做植物油的,(四川人俗称"菜子"),油菜是不能当青菜炒的,因为它有一种闷人的味道,它们的长像也是有天差地别的.

热心网友时间：2023-10-09 13:29

各地称呼不同

北方说的油菜，就是上海的青菜。

但是广东把所有绿叶菜都叫青菜。

而上海说的油菜，又是另一种，嫩的时候可以吃，和青菜差不多，长老熟了可以榨油，榨出的油称菜油。

热心网友时间：2023-10-09 13:30

油菜和青菜是一种菜,是南北方的叫法习惯不同。

热心网友时间：2023-10-09 13:30

上海青帮子多。

热心网友时间：2023-10-09 13:31

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