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茄子年糕怎么样做?

发布网友 发布时间:2022-04-24 20:29

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热心网友 时间:2023-10-09 22:34

茄子炒年糕的制作步骤
1茄子洗净切滚刀状,年糕切片,姜蒜各切末,小葱也切末
2锅内多放些油,约七层热,下姜蒜末,爆香,下茄子,加少量盐煸炒至软,再放入年糕,加上豆瓣酱、两瓶盖料酒一起炒
3炒熟撒上葱花即可

热心网友 时间:2023-10-09 22:34

茄子炒年糕
1年糕切片,茄子洗净切好,小葱也切末
2锅内放些油,约七层热,下茄子,加少量盐煸炒至软,再放入年糕,加上豆瓣酱、两瓶盖料酒一起炒
3炒熟撒上葱花即可
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