鲍鱼粥怎么做好吃窍门

发布网友发布时间：2022-04-24 20:16

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热心网友时间：2022-07-01 06:23

食材明细
鲜鲍鱼
8只
米饭
一大碗
香油
适量
香菇
适量
味精
适量
盐
适量
干贝
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鲍鱼粥的做法步骤
鲍鱼粥的做法步骤：1
1去一砂锅，加水，倒入米饭开煮
鲍鱼粥的做法步骤：2
2煮米饭时加入撕好的干贝丝和香菇粒，提鲜
鲍鱼粥的做法步骤：3
3另取锅加水烧开，水沸后关火，放入鲍鱼焯40秒钟即可捞出，用凉水冷却
鲍鱼粥的做法步骤：4
4鲍鱼肉取下，把鲍鱼干分离出来备用
鲍鱼粥的做法步骤：5
5锅里加香油，放入鲍鱼干煎香，差不多1分半钟，盖上锅盖焖两分钟
鲍鱼粥的做法步骤：6
6重点来了，将鲍鱼干放去料理机中，然后舀些米粥也放进去搅拌
鲍鱼粥的做法步骤：7
7将搅拌好的汤汁倒入粥锅中，用勺子搅拌一下，以防粥会粘锅，煮粥时注意火候，沸了就开小火慢煮
鲍鱼粥的做法步骤：8
8鲍鱼去嘴，切片备用，
鲍鱼粥的做法步骤：9
9粥煮到粘稠时关火，倒入鲍鱼，即可享用鲜美的鲍鱼粥！

热心网友时间：2022-07-01 07:41

付费内容限时免费查看回答用料：鲍鱼、姜片、蒜片、葱、香菜、水做法：1、将鲍鱼洗净，切粒。2、大米泡半小时以上，沥干。3、油锅爆香姜片和蒜片下鲍鱼粒炒至白色，下大米一起炒香。4、将炒好的鲍鱼米加入水，大火煮开。开后立刻关火，全部倒入电饭煲内，关上盖子阀门，打开保温档。5、第二天早上开盖加盐和香菜或者葱花就可以喝到美味的鲍鱼粥了。

亲，以上观点仅代表个人看法哈