橘子可以做成什么美食
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发布时间：2022-04-24 20:15
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热心网友
时间：2023-10-09 14:52
食材：
青皮橘子（橘子瓣）1000g，冰糖150g，水适量，干净的瓶装罐子一个。
做法：
1、青柑，剥开桔皮，去掉经络，尽量去的干净些，分成办(破的挑出去）；
2、取一个无油干净的汤锅，锅里放适量水，不要多，把冰糖放下去大火熬化，再倒入橘子（水量没过橘子就行）大火烧开，转中小火熬5－7分钟即可关火；
3、提前准备好罐头瓶子，以前都是用开水煮，现在找到消毒的好方法了，微波炉按电子杀菌除味功能，彻底消毒了；
4、煮好的橘子晾凉装瓶，拧紧盖子放冰箱冷藏！凉了再吃味道特别棒！
02
橘子果酱
食材：
橘子1000g，冰糖200g。
做法：
1、橘子剥掉外皮，找两个橘子干净的橘子皮，洗干净表面，用刀刮去白色部分，会发苦，切小块；
2、把橘子和小块橘子皮放料理机或碎菜机里面，打磨成浆；
3、把橘子浆放入炒锅中，放入冰糖，慢慢小火煮，时不时的搅拌下，防糊底；
4、当浆汁变得糊稠 时即可，放凉后会更粘稠些；
5、装入干净的瓶子里面，冷却后放入冰箱，可以保存很长时间哦。
