发布网友 发布时间:2022-04-24 20:35
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热心网友 时间:2023-10-10 03:07
摘要1.选用优质6到8年野生黄精,清洗黄精,清洗泥沙,根须很难清理先不处理,只要清洗干净就行了,清洗干净后放太阳下晒2到5天,看具体天气,晒至微软。咨询记录 · 回答于2021-10-30请问黄精九蒸九晒怎么弄的,蒸多久,晒多久,野生黄精您好 亲,非常欢迎您使用百度知道,我是百度知道答主珍若点,接下来由我为您解答,我正在为您整理答案,请您稍等的亲!您好 亲,非常欢迎您使用百度知道,我是百度知道答主珍若点,接下来由我为您解答,我正在为您整理答案,请您稍等的亲!1.选用优质6到8年野生黄精,清洗黄精,清洗泥沙,根须很难清理先不处理,只要清洗干净就行了,清洗干净后放太阳下晒2到5天,看具体天气,晒至微软。2.连同根须一起放到蒸笼上蒸,蒸的时候锅底的水用纯净水,第一次蒸3小时,蒸好后,根须很好清理,清理根须后放到太阳下晒一天,晚上收起来放到盆里,加入100克黄酒和适量蒸黄精时的水,水烧开后倒入黄精,浸润一晚。3.第二次蒸时把黄精上蒸笼后,如果有多余的汁,就一起倒入,再添加适量纯净水小火蒸2小时,晒一天,把蒸黄精用的水大火收汁至500克左右,晚上继续加50克黄酒和提前收好的汁液,烧开后继续温润黄精,期间要多翻拌几次。4.第三次蒸同第二次蒸晒一样,加50克黄酒温润。5.同第三次一样。6.同第四次一样7.同第五次一样8.同第六次一样9.同第七次一样,黄酒温润的时候,把剩余的黄酒一次倒入。10.第九次蒸晒后,再把剩余的蒸黄精的汁液温润一晚,第二天再蒸半小时后,放烤箱上下130度烤20分钟,消毒杀菌处理,准备切块包装11.切下来的边角料。希望我的回答能够帮助到您,祝您生活愉快的亲!