办理服务措施是什么意思啊
发布网友
发布时间:2023-07-16 03:15
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热心网友
时间:2024-03-21 07:15
不同行业有不同的服务措施。以宾馆客房服务措施为例。
客房送餐服务流程及标准
一、了解当天供应食品
1、服务员要了解当天供应食品情况。
二、接受预订
1、电话铃响三声之内接听电话:“您好,餐厅;请问有什么需要?”
2、聆听客人预订要求,掌握客人订餐种类、数量、人数及特殊要求, 详细问清客人的房号,要求送餐的时间;解答客人提问。
3、主动向客人推荐,说明客餐服务项目,介绍当天推荐食品,描述食品的数量、原料、味道、辅助配料及制作方法。
4、复述客人预订内容及要求,得到客人确认后询问宾客结账方式(挂账、现金或扫码支付)。
5、待客人将电话挂断后,方可放下听筒。
6、开好菜单,并在菜单上写上接订时间。
7、通知厨房客人所点菜品及送餐时间,若客人需要特殊食品或要求,需附文字说明,连同订单一同迅速送往厨房,必要时需向厨师长当面说明。
8、在客餐服务记录本上记录客人订餐情况,包括:订餐额人房间号码、订餐内容、订餐时间、服务员姓名、帐单号码。
热心网友
时间:2024-03-21 07:16
你好。保安服务标书中服务措施是指,国家基于保护社会的秩序与安全的需要,除行使刑罚权之外,对于具有社会危险性的特定的行为人适用的、其有司法处分性质的特殊处理措施。