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康威皿法原理
发布网友
发布时间:2023-07-16 10:03
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热心网友
时间:2023-11-27 19:00
.原理
样品在康威氏微量扩散皿的密封和恒温条件下,分别在水分活度值较高和较低的标准饱和溶液中扩散平衡后,根据样品质量的增加(即在较高水分活度值标准溶液中平衡后)和减少(即在较低水分活度值标准溶液中平衡后)的量,求出样品的水分活度值值。
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