豆面做豆腐的做法

发布网友发布时间：2022-04-25 00:29

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好二三四时间：2022-09-04 06:13

用料：萝卜缨适量、猪五花肉适量、豆腐渣适量、食用油适量、鸡精适量、胡椒粉适量、葱花适量、盐适量。

做法：

1、萝卜缨摘洗干净，用开水焯一下，用凉水浸泡；

2、萝卜缨用刀剁成粗碎备用；

3、锅中放油，油热后放肉碎翻炒，然后放葱花。

4、然后倒上萝卜缨粗碎；

5、继续翻炒，放鸡精、盐、胡椒粉倒一碗水烧开；

6、然后撒上豆腐渣翻炒均匀，等待五分钟即可制成。

热心网友时间：2023-12-24 18:50

【减肥】豆面小豆腐

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【减肥】豆面小豆腐的用料

黄豆面芹菜叶醋盐
【减肥】豆面小豆腐的做法步骤

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步骤 1
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芹菜叶扔了好可惜做小豆腐吃。芹菜热水过一下，黄豆面加水调匀煮，再加入盐芹菜叶，开锅加入一点醋水（一点醋加水调匀）煮一会就会凝固成小豆腐啦。健康又不长胖，要是有搅拌机自己打豆面可以稍微粗一点，吃的时候更香

热心网友时间：2023-12-24 18:51

1.原料处理。取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4～5小时,夏天2.5～3小时。浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐。将生红石膏250克(每公斤黄豆用石膏20～30克)...
2.磨豆滤浆。黄豆浸好后,捞出,按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆,用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好,捏紧袋口,用力将豆浆挤压出来...
3.煮浆点浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸,不必盖锅盖,边煮边