米糊的做法,是先把米打碎,还是煮熟后打碎呢

发布网友发布时间：2022-04-25 00:26

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热心网友时间：2022-06-26 14:23

先把米磨成粉再煮成米糊，具体做法如下：

主料：大米2杯辅料：水适量、白糖适量

步骤一：准备两杯大米。

步骤二：将大米洗净。

步骤三：铺匀晾干。

步骤四：放入研磨杯中磨成粉末。

步骤五：舀入两勺放入锅中。

步骤六：先加入一碗水。

步骤七：小火煮开，再加一碗水，用勺子在锅中搅拌以免煳锅。

步骤八：煮开后放入两勺白糖搅拌至融化即可。

热心网友时间：2022-06-26 14:23

　　50-60克大米用水洗净,浸泡一到两个小时.

　　试着拿一粒米,指甲可以掐断,就可以磨米了.把水倒些出来,但要留一些水.这样磨起来就会

　　轻松许多.顺时针或是反时针磨都可以.

　　把米磨成米浆.米粒成为细细的粉状,浓到从瓷杵上滴下来,就可以了.

　　另取碗舀出一半的米浆,加入三倍的水.放到锅里面隔水加热.要注意的一点是,在加热的过程当中要用一个长柄的勺子一直不停的搅动.

　　(如果不搅动.米浆就会全部沉到碗底.那样加热以后,碗上面是水,而底下就是一块厚厚的米块.而用长柄的勺子,这样手就不会被热气烫到.用筷子也可以.)

　　当米浆快要熟,成为米糊状的时候,可以加一个蛋黄进去.再不停的搅动.

　　搅匀之后,可以盖上锅盖焖一会儿.直到米粉与蛋黄完全熟.

　　米糊当中除了加蛋黄以外,还可以加一些榨出的青菜汁或是胡萝卜汁.

　　一次磨的米浆,宝宝可以分作两餐吃.

　　剩下的一半米浆,加入水.放置冰箱当中.可以放一天.

　　米浆和水的比例直接关系到米糊的浓或稀.

　　妈妈们在做过一次以后,就可以有很好的拿捏.

　　提示:

　　一般宝宝6个月后，肾脏滤尿功能开始接近*，此时在逐渐添加的辅食中,可以适量的加一点点盐.

　　原料：青菜叶50克，胡萝卜50克，肉糜25克，奶糕二块
　　方法：将菜叶剁碎，胡萝卜煮熟捣成泥状，肉糜蒸熟备用
　　取适量水加奶糕捣匀，上中火煮，中途不停搅拌，待米糊半熟时加上述备用原料同煮，熟即可
　　特点：含有叶绿素，胡萝卜素，动物蛋白等营养，适合六个月左右的婴儿

热心网友时间：2022-06-26 14:24

就着你的题目说吧。米糊要先把米打碎。
第二，煮熟后只要不沸腾太久。营养就不会损失太多。可以换小火炜。

热心网友时间：2022-06-26 14:24

打碎是多此一举.营养是一样的.