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麻辣大肠,葱爆羊肉的做法

发布网友 发布时间:2022-04-25 00:16

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2个回答

热心网友 时间:2023-05-28 07:32

大肠加盐。八角。葱姜
花椒
香叶
小茴香
煮熟,切滚刀块,用粉芡拌匀,放在锅内炸金黄,干辣椒花椒炒香下入大肠翻炒均匀即可
羊肉切片加点嫩肉粉,蛋清,一点粉芡盐抓匀。锅内加油滑熟。大葱切成马蹄,放锅内爆香下入羊肉,加一点五香粉,孜然,味精,盐炒香就可以了

热心网友 时间:2023-05-28 07:33

酸辣大肠的做法详细介绍
菜系及功效:
家常菜谱
便秘食谱
口味:
酸甜味
工艺:

酸辣大肠的制作材料:
主料:
猪大肠300克
辅料:
柿子椒75克,黄瓜75克
调料:
姜15克,陈醋10克,白砂糖8克,盐3克,味精2克,辣椒油15克,香油10克
酸辣大肠的特色:
酸甜咸辣,清香爽口。
教您酸辣大肠怎么做,如何做酸辣大肠才好吃1.
将大肠头切成均匀的丝;
2.
黄瓜、红椒也切丝;
3.
肠丝下水锅内焯透捞出;
4.
凉透后放入黄瓜、红椒丝内,加姜丝拌匀;
5.
将陈醋、白糖、精盐、味精调匀;
6.
浇在三丝上,淋辣椒油、香油拌匀即成。
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