干茶树菇如何泡更科学?温水还是冷水?

发布网友发布时间：2022-04-25 00:18

共3个回答

热心网友时间：2022-07-12 01:29

应该用冷水泡，因为茶树菇变干的过程，就是一个逐渐脱水的过程。用冷水泡，就是和变干相反的过程，即：让它逐渐吸收水分，尽可能地恢复到原先的状态。所以，营养成分不会改变，营养更不会流失。
用温水泡，是在时间紧迫的情况下，所采取的应急办法，可以说是不得已而为之。究竟会损失多少营养，我觉得很难说清楚。

热心网友时间：2022-07-12 02:47

大家都这么说那就是吧

热心网友时间：2022-07-12 04:22

没有错

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