与酒店管理有关的专业

发布网友 发布时间：2022-04-24 23:57

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热心网友 时间：2023-10-15 17:58

我1999年6月天津商学院毕业的酒店管理专业毕业，从事了酒店业近5年。本来就这个专业而言，肯定是去国外学最好。他们的酒店业比较成熟，服务理念也很规范。现在我们国家的酒店做的比较好的不都标榜着是国外的连锁酒店业嘛。所以如果条件允许，去国外学最好。如果能够在那里实习几年就更好了。瑞士的洛桑学校是世界有名酒店专业学校。
呵呵，如果去不了国外就建议你读天津的南开大学、杭州的浙江大学、厦门的厦门大学，这些学校的酒店管理专业在国内算是很不错的。不仅这些学校都是历史悠久又有品质的学习，而且这些学校所处的地点都是一些旅游业发展不错的城市。假设你大学毕业了，正好在这些地方就业。对你而言就事半功倍了，大学的人脉也可以成为以后事业的关键。

热心网友 时间：2023-10-15 17:59

与酒店管理有关的专业主要有：
《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。

热心网友 时间：2023-10-15 17:59

一、培养目标
本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
二、专业培养要求
本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
学生毕业后可在以下岗位从事工作：
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各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；
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各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；
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各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；
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各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；

各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
三、毕业应获得以下几个方面的知识和能力
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；
3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；
5、熟悉我国酒店业发展的方针、*和法规；
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
四、主干学科
酒店管理概论
五、主要课程
现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理
六、主要实践性教学环节
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社交礼仪实训
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酒店英语、旅游英语口语训练
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会展模拟实践
七、主要专业实验
1、餐饮服务实践
2、酒店营销实践
3、前厅与客房服务与管理实践
4、酒店顶岗实习
希望我的回答能对你有所帮助：-）