下列关于肽键部分断裂的叙述哪项是正确的?

发布网友发布时间：2023-07-19 21:15

共2个回答

热心网友时间：2024-12-04 10:01

溴化氰可断裂甲硫氨酸的羧基可以形成的肽键, A 错误。
胰蛋白酶专一性水解碱性氨基酸的羧基形成的肽键, B 正确。胰蛋白酶专一性水解碱性氨基酸的羧基形成的肽键, C 错误
。胰凝乳蛋白酶专一性水解芳香族氨基酸的羧基形成的肽键, D 错误

热心网友时间：2024-12-04 10:02

A. 蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键连接而成的高分子化合物。 A是正确的； B. 构成肽键的化学元素相同。不同的序列，不同的蛋白质空间结构，B错； C、脱水缩合过程中，每除去一个水分子，就形成一个肽键，所以肽键的个数与蛋白质形成过程中产生的水分子个数相等。是的，C 是正确的； D. 100个氨基酸合成的多肽链的一个蛋白质分子中有100-1=99个肽键，D是正确的。所以选择：B。