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火腿腌制时间越久越好吗
发布网友
发布时间:2023-07-19 14:09
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个回答
热心网友
时间:2024-12-14 10:47
不是。火腿的腌制时间过长会导致其咸度过高、口感过硬、容易变质等问题。火腿的腌制时间需要根据火腿的大小、形状和品质等因素进行合理把握。火腿腌制的时间在3-4天左右,尽量不要超过1周,以免影响口感和品质。所以火腿腌制时间不是越久越好。
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