男人进补吃什么好七款男人补身体的牛肉汤推荐

发布网友发布时间：2023-07-19 10:51

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热心网友时间：2024-11-24 09:18

男人吃什么进补？

1、冬瓜枸杞牛肉汤

食材：牛肉、姜、葱、冬瓜、枸杞、料酒、盐、胡椒粉、香菜。

做法：将牛肉洗净，切成丁，放入姜片和葱段，然后冲洗去除血沫。冬瓜洗净、去皮、去瓤、切片，枸杞子用温水洗净、晾干。砂锅一次性加足水，牛肉大火煮开，打浮粉，加入姜片、料酒、葱。开或关火，小火炖1小时以上。将冬瓜片和枸杞放入火中10分钟，然后加入盐、胡椒粉和香菜粉。

2.酸辣菠萝牛肉汤

材料：牛肉200克、净菠萝肉200克、米醋100克、鲜汤适量、精盐、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、大蒜、姜汁。

做法：将牛肉洗净，剁成粉，放入碗中，用少量冷水调成糊状(防止加热后结块)。把菠萝切成小块。加热汤锅，加入鲜汤。烧开后加入牛肉末，用勺子快速搅拌，然后烧开，撇去浮沫，加入菠萝粒、米醋、精盐、辣椒粉、辣油、味精、胡椒粉、白糖、大蒜、姜汁，烧开后倒入大汤碗中。

3.南瓜牛肉汤

材料：高汤20汤匙、胡椒粉1茶匙、精盐1茶匙、牛肉250克、南瓜500克、香葱2根、姜1片。

做法：南瓜去皮，洗净，切成约3cm大小的方块。生姜洗净拍松，小葱洗净扎好。牛肉去筋膜，洗净，切成约2厘米见方的块。首先，在沸水中焯一下，然后放入锅中，加入高汤。牛肉煮熟后，加入南瓜块、姜和香葱一起煮。牛肉煮熟后，用胡椒和盐调味。

4.苹果百合牛肉汤

材料：苹果2个、百合100克、牛肉600克、陈皮1片、盐少许。

做法：新鲜牛肉用清水洗净，切成小块。苹果洗净去核，去皮，切成大块。百合和陈皮分别用清水洗净。在砂锅中加入适量的水，小火煨至水沸腾，加入苹果、牛肉、百合、陈皮炖。水开后，用中火继续煮3小时左右。用一点盐调味。