冬枣鲜食可口、皮脆肉质细嫩品质极佳，冬枣怎么保存?

发布网友发布时间：2022-03-22 09:12

共16个回答

懂视网时间：2022-03-22 13:34

1、常温下冬枣保存时间为一周左右，冬枣表皮较薄，且水分较多，不宜长时间贮藏。冰箱冷藏保存冬枣，可以放置2~3星期左右。冰箱相对干燥且温度低，比较适合保存冬枣。

2、冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣，是目前公认的鲜食优质栽培品种。冬枣果实近圆形，果面平整光洁，似小苹果，汁液多、甜味浓，略酸。冬枣营养丰富，冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外，还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，维生素C含量高。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等。

热心网友时间：2022-03-22 10:42

冬枣是一种非常有营养的水果，冬枣有着非常丰富的蛋白质、膳食纤维、糖、氨基酸等等，营养十分均衡。冬枣在霜降前后下果才好吃，一般来说，冬枣的上市会在8、9月份，冬枣成熟的时候口味好，但是不成熟的冬枣有一股青草味，口感并不是特别好。值得关注的是，冬枣虽然营养丰富，口感甜脆、肉质细嫩、品质极佳，但是冬枣并不能多吃，多吃会给胃带来不少压力，造成消化不良，严重的话还会造成胃结石，吃冬枣也有饮食禁忌，不能跟螃蟹、鱼、萝卜一起吃。

冬枣购买回来之后如果要保存久一些，就要在买回来的时候进行挑选，把表面有碰撞、损伤的一些，或者是那些长了黑斑生虫的坏枣挑出来，避免这些坏果子影响了那些好的果子的保存。

一般来说，冬枣的保存最好说用保鲜盒或者是保鲜袋装好，放在冰箱的冷藏室，温度设置在0℃到4℃之间，最好是分装，一次一小袋子，这样一来，就不用每次食用的时候都把一大袋子拿出来解冻。

不想用冰箱冷藏的话，也可以用保鲜盒或者是保鲜袋装好，放到阴凉通风的地方保存，这样的保存虽然不能保存很久，但是可以在常温下保持冬枣的原始口感。

　　冬枣利用价值高，不仅有食用价值，还有药用价值，尤其是很多的中药在煎熬时，都需要用枣来做药引子，这样药效会更显著。冬枣果实含有丰富的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，可以有效预防高血压、动脉粥样硬化病，有“百果王”之称。

热心网友时间：2022-03-22 12:00

可以用干毛巾把冬枣表面水分擦干净，准备一个保鲜袋，用保鲜袋分袋装起来，然后放在冰箱保鲜室里。

热心网友时间：2022-03-22 13:34

想要很好的保存最好的办法就是放在阴凉干燥处，而且不要放在特别冷的地方，在这种情况下就能解决这种现象，然后这样的大枣子放一堆也不会腐烂

热心网友时间：2022-03-22 15:26

可以放入冰箱的冷藏室里，也可以放在一些比较阴凉的地方，但是在储藏的时候一定要擦干水分，不然时间长了会腐烂的。

热心网友时间：2022-03-22 17:34

把它密封处理，用保鲜膜包裹住，放进冰箱里面就可以保存啦，不会坏的。

热心网友时间：2022-03-22 19:58

冬枣一定要用保鲜膜包裹起来，而且一定要放在冰箱的冷藏的地方，这样才不会影响冬枣的脆感。

热心网友时间：2022-03-22 22:40

应该要保存在比较阴凉一点的地方，另外环境一定要保持干燥，这样才能够保持冬枣的口感。

热心网友时间：2022-03-23 01:38

首先就是可以将冬枣直接保存在冰箱的冷藏室里面，而且一定要将开口，及时捏紧，同时也不要让空气进入。

热心网友时间：2022-03-23 04:52

想要把冬枣保存起来的话其实是非常简单的，我们是需要把它放在保鲜柜里面一直存放着，这样就可以了，这样也可以保鲜很久的。

热心网友时间：2022-03-23 08:24

冬枣可以放在冰箱里面冷藏，还可以放在保鲜盒里面保存，只要把它放在温度低的地方就可以了，这样不管多久拿出来都是可以吃的。

热心网友时间：2022-03-23 12:12

冬枣在购买回来之后，就要避免表面上的一些碰撞，其次就是一定要用保鲜袋或者是保鲜盒装好放在冰箱里面冷藏。

热心网友时间：2022-03-23 16:16

冬枣应该放在一些干燥的地方保存，而且也可以用一些塑料袋或者是塑料薄膜装起来，然后放在冰箱的冷藏。

热心网友时间：2022-03-23 20:38

可以把它放到阴凉干燥的地方，这样就会让它放的时间长一点，不会让它烂掉。

热心网友时间：2022-03-24 01:16

我认为应该放在一些阴冷的地方，而且要干燥的地方，这样才能够保存的更好一些。

热心网友时间：2022-03-24 06:10

冬枣买回来最好是及时吃掉，更有利于保持新鲜。如果想要保存冬枣，可以放到冰箱的冷藏室保存，可以装到保鲜袋里放在通风良好的地方保存，可以放到冷库中进行保存。