绿豆汤是寒性食物吗

发布网友发布时间：2022-03-22 05:02

共6个回答

懂视网时间：2022-03-22 09:24

1、绿豆属于寒性食物。寒性食物有助于清火、解毒。中医认为绿豆味甘性凉，有清热去火的功效，带皮的绿豆煮的汤（绿豆沙、绿豆汤）或和大米煮成的粥（绿豆粥）是亚洲地区传统的夏季解暑食品，绿豆中所含无机盐和矿物质可以补充人体因大量出汗所缺乏的相应物质。

2、绿豆皮也被用来作中药成分，《本草纲目》记载“绿豆：甘、寒。绿豆粉：甘、凉、平。豆皮：甘、寒。豆芽：甘、平”。绿豆荚可治长期血痢。现代研究发现，由于绿豆所含植物甾醇可以替代胆固醇使之不被人体吸收、因此绿豆也有降低胆固醇的功效。

热心网友时间：2022-03-22 06:32

属于寒性，煲时可加入一半块晒干的果皮，即陈皮，只要不是喝得很多，没问题的。

热心网友时间：2022-03-22 07:50

夏天这么炎热少喝一些，绿豆本来就是凉性的，是降火的如你现在禁食寒性食物我还是劝你少喝的为好

热心网友时间：2022-03-22 09:24

是.

热心网友时间：2022-03-22 11:16

不是。

热心网友时间：2022-03-22 13:24

绿豆本身是寒性食物，所以脾胃虚寒或阳虚之人不宜服用。