干竹笋中有白点是正常还是发霉了,还能吃吗?

发布网友发布时间：2022-03-22 03:20

共6个回答

热心网友时间：2022-03-22 04:49

　　竹笋里面本来就有竹白,晒干后就会变白了,还可以吃的。
　　干笋都是采用传统的加工方法；原竹笋挑选分级→切端→剥壳→切条→水煮→烘干或者晒干→检验→成品。不用化学合成防腐剂和抗氧化剂加工鲜竹笋，既保持了竹笋的特有风味，又有利于运销，原料选择：选择鲜嫩、长短适宜、无污染、无病虫害的鲜竹笋为原料。

热心网友时间：2022-03-22 06:07

前些天我的笋干也发现有白点，好在我家里有显微镜。在显微镜下看到带着孢子的白色霉菌。当你用手擦过后，就成了白点点，无法判断是霉菌还是其他物体。

热心网友时间：2022-03-22 07:42

竹笋里面本来就有竹白，晒干后就会变白了，还可以吃的，

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热心网友时间：2022-03-22 09:33

正常的，可以吃，那些白点是竹笋里面的盐分结晶。

热心网友时间：2022-03-22 11:41

能吃

热心网友时间：2022-03-22 14:06

正常，