冬笋真的是发物食物吗？

发布网友发布时间：2022-03-22 10:37

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懂视网时间：2022-03-22 14:59

冬笋不是发物，冬笋营养价值很高，包括多种氨基酸、蛋白质、B族维生素、胡萝卜素等，香脆可口，富含粗纤维可以促进消化。冬笋是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。主要产区为贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地，其中贵州赤水冬笋因土质和环境原因，草酸含量低可以直接炒，有不过水不麻口的特点。

热心网友时间：2022-03-22 12:07

冬春交际，是我们吃冬笋的时候到了。或许，我们都比较喜欢用冬笋来做饭菜了，尤其是和腊肉同食，那味道可真的是很美味的了。冬笋，不仅坐菜肴很鲜脆美味，更是具有丰富的营养价值了，含有丰富的维生素和镁等矿物质，是很受人们的欢迎的了。可是，有些朋友担心冬笋是发物，那是真的吗?我们一起来看一下吧!

冬笋是发物吗

首先，我们先来了解一下什么是发物了。简单来说，我们所吃的某些食物它所含有的营养成分可以诱发某些疾病(尤其是旧病复发)的发作或者是加重已发疾病的食物。

实际上每个人的身体情况都是不一样的，有的人吃一些食物会，容易引起各种不适，而有些人却没有任何的不舒服情况，这就需要我们科学的对待，才不会对我们的身体带来伤害了。

首先，在这里肯定的是冬笋不是发物的食物了。我们中国人很讲究饮食了，尤其是对于营养的摄入很在乎是否均衡，这是一个很好地习惯，但是也不要过于的怀疑某些食物了，每个食物都有自己的属性了。像冬笋的话，正常体质的人吃它是肯定没有问题的了，但是体质较弱的人还是少吃为好。冬笋是属于凉性的食物，但是它和肉质产品同食后就是中性的了，可以放心的食用了。说冬笋是发物，这并不是很科学的了，就好像我们小时吃西瓜，不小心把西瓜子吞下去了，大人就会说在你的肚子里就会长西瓜，这样是肯定不科学的了。所以，我们要用科学的理念去对待任何食物了。

通过上面为大家带来的有关“冬笋是发物吗”的内容介绍了，想必大家在看完上面的内容后也一定对于这个问题有了较为明朗的答案了吧，是不是对冬笋有了更多的了解了呢?没错，只要你的体质正常的话，它是可以吃的了哦。