图中的碧螺春哪个好?怎样区分碧螺春的好坏?(简单说说就行了)

发布网友发布时间：2022-04-24 11:42

共5个回答

热心网友时间：2022-04-26 20:52

碧螺春是因形状卷曲如螺，色泽碧绿，采于早春而得名。洞庭碧螺春：产于江苏太湖洞庭东山，属炒青细嫩绿茶。其外形细嫩卷曲，似螺形，色泽绿褐，蒙披白毫，花香味，汤色青翠澄澈，叶底细嫩微白，味极幽香。国家标准碧螺春茶分为五级：分别为特二级、特一级、特级、一级、二级。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。看上面这两种茶以第一种稍好一些，条形卷曲，茸毫显露。第二种次之。看图片很难分辨茶的质量，第一张图片里的碧螺春茶应属于中高档产品。洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。其品质特点是：条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称。当地茶农对碧螺春描述为：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。”

热心网友时间：2022-04-26 22:10

茶农对碧螺春描述为："铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。"

热心网友时间：2022-04-26 23:44

照图中所示显然第一个就好。第一个比第二个牙尖多、白毫很明显，第二个叶片就有点老，而且里面还有黄叶片。

热心网友时间：2022-04-27 01:36

这两种茶都不太好，不过相比之下，第一种要好一点。是不是圆形，只是一种加工工艺，关键是看这茶的嫩度。因为碧螺春采摘的时候是采摘一芽一叶或一芽二叶初展，非常嫩，所以做出来的茶会带毫。第二种明显太老，品质就相对较差！

热心网友时间：2022-04-27 03:44

第一个好，白毫明显以单芽制成；第二种是机制茶。