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蒸肠粉要多少温度~?怎样才算熟
发布网友
发布时间:2022-04-24 11:39
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热心网友
时间:2023-10-11 11:06
肠粉的做法:(1) 将淀粉加温水调成糊状,倒入甘栗粉、盐,再加水拌和揉透,静置2小时;
(2) 将面团搓条,摘成胚子,再揿成皮子,卷成卷儿;
(3) 上笼后搁置2至3分钟,用旺火沸水蒸一刻钟左右,出锅
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