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鸡胸肉胡萝卜木耳怎么包饺子

发布网友 发布时间:2022-04-24 11:38

我来回答

3个回答

好二三四 时间:2022-10-12 03:00

材料:胡萝卜、鸡胸脯肉、饺子粉、调味品等。

步骤如下:

1、准备胡萝卜、鸡胸脯肉、饺子粉、调味品等;

2、鸡胸肉洗净,沥水,剁成馅;

3、胡萝卜擦丝,剁成馅;

4、肉馅打水、放油,放入各种辅料,顺着一个方向搅拌均匀,再放入剁好的胡萝卜拌好,并放少量香油即可;

5、接下来就可以包饺子,完成即可。

热心网友 时间:2023-04-24 19:07

以下是鸡胸肉胡萝卜木耳饺子的做法:

用料:胡萝卜1小根、鸡胸肉80克、葱一小段、姜一片、香油2勺、盐适量、白胡椒粉半勺、生抽一勺、料酒一勺、黑木耳。

1、把胡萝卜和黑木耳,鸡肉,葱姜用宝宝料理机打碎。

2、打碎后再加入盐,料酒,胡椒粉,酱油,料酒,香油调味,然后顺时针搅拌。

3、饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆作水饺皮。                          

4、水饺皮中间添加馅料。

5、前后片捏严,包好水饺。

6、煮锅加水烧开,水饺入锅煮。

7、煮熟捞出沥干水即可享用。

烹饪技巧:

1、搅拌肉馅时加油、盐、味精可以让肉馅入些底味,水饺馅味道更好。
2、煮水饺要宽汤大火。


    

热心网友 时间:2023-04-24 19:07

鸡胸肉打成肉末,不要太碎,太碎没口感!胡萝卜最好是短细丝!鸡肉丝加腌料腌制后炒熟,胡萝卜用热水烫熟,然后把木耳切丝,三样拌在一起再包

热心网友 时间:2023-04-24 19:08

剁碎拌在一起,调味,就可以了
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