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晚饭有什么好吃的吗?

发布网友 发布时间:2022-04-24 11:05

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热心网友 时间:2023-05-30 12:02

晚餐有什么吃的推荐
1、清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
2、注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。
3、禽肉,指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同,与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为,吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。

热心网友 时间:2023-05-30 12:02

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热心网友 时间:2023-05-30 12:03

简单营养鸡汤

  材料:一直老鸡、红枣七八个、枸杞一把、大土豆两个、胡萝卜两根,姜一块,盐适量

  做法:1、土豆和胡萝卜切滚刀块,老鸡切块(切鸡肉的时候记得沿着关节切,这样比较省力,切出来也好看)。锅中加入2/3的水,盐一把,姜块拍烂,和鸡肉一块煮(大火) 2、煮鸡肉大概十分钟后打出浮在上面的泡沫,加入枸杞和红枣,改中火炖(大约两个半小时,中途要加几次水) 3、放入胡萝卜块放入锅内,十五分钟后再放入土豆块;4、再炖大约20-30分钟后即可。出锅前可能还需加盐适量,看各人口味了。


简单炒面

  材料:切面300克、鸡蛋1-2个,绿豆芽75克,胡椒粉1小勺,孜然粉1小勺,盐1小勺,酱油1茶勺,花生油1汤勺,水半杯

  办法:1、将面放入开水中抄一下,别超过1分钟; 2、将鸡蛋放入油锅炒一下,再放入绿豆芽略炒,然后将面放下去炒,加酱油、胡椒粉、孜然粉、盐继续炒,中途看面的情况加适量水,待炒面变成金*后即可出锅。3、摆盘,依据自己口味放上一些香菜、番茄。

热心网友 时间:2023-05-30 12:03

猪肘子、雪山大豆  辅料:葱节、绍酒、姜、川盐 做法:
做法:1、猪肘刮洗干净。2、放入汤锅烧开打去浮沫煮透。
3、放入葱节,姜,大量绍酒在旺火上烧开,再加入糖色。
4、雪豆洗净,下入开沸的砂锅中盖严。
5、然后移到微火上煨炖约 2小时,抽出猪骨然后把肘子放正再炖,直至用筷轻轻一戳肉皮即烂为止。
6、吃时放川盐连汤带豆舀入碗中。
7、也可蘸酱油味汁食用。
食用时有两种形式:
一是清汤式。即将蒸熟的肘子取出,放碗内,灌以炖鸡的汤,若无鸡汤,白开水也 行。
加少量盐、少许葱,即可。最好另碗盛酱油,食时蘸点酱油,其味更鲜。
二是佐料式。即 将蒸熟的肘子取出庭 碗内,将配好的佐料浇上,即可食用。
眉山的东坡肘子佐料十分讲究,由17种原料组成,具有鲜明的特点,
且适合东、南、西、北的客人和海外友人的口味。
配料:猪后肘2只、酱油35克、料酒20克、盐10克、糖5克、葱30克、姜20克、八角5克、桂皮5克、花椒3克。
做法:1、将猪肘洗净,拔去剩余的毛后备用。
2、锅中做清水,凉水将猪肘下锅紧一下捞出控水备用。
3、葱切大段、姜切大片备用。
4、将八角、桂皮、花椒用纱布包好制成香料包备用。
5、锅中再次做清水(量大一些),将猪肘放入锅中大火煮开。
6、放入葱段、姜片、香料包、料酒、酱油后继续做开。
7、变小火,焖50分钟左右。
8、下入盐、糖调味后继续焖煮至筷子可以轻松扎进猪肘中。
9、大火收汤至汤浓后将猪肘捞出放凉。
10、将凉透的猪肘切成1厘米厚的片,蘸三合油食用。
注意:1、煮猪肘的水要一次放足。
2、后放盐糖调味,这样可以使肘子更容易松软。
3、要在肘子凉透后再切片。否则肘子易碎,影响装盘的美观

热心网友 时间:2023-05-30 12:04

番茄酸辣汤
番茄2个,豆腐半盒,香菇4个,火腿1根 金针菇1小把,鸡蛋1个,木耳适量
做法
1.番茄去皮切成小块,少许油热下锅翻炒出汁 倒入一大碗清水,煮开后加入金针菇、木耳丝 火腿丝和香菇片煮3分钟左右
2.加入豆腐再煮3分钟,加两勺生抽+呢两勺醋+呢小勺盐+呢一小勺胡椒粉搅拌均匀
3.慢慢的淋入蛋液,等蛋液凝固后再搅动,淋入 小半碗水淀粉勾荧,出锅撒点小葱花
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