青椒煮熟有没有营养了

发布网友发布时间：2022-04-24 11:16

共2个回答

热心网友时间：2023-10-10 23:35

青椒煮熟后还有营养，只是相较于新鲜青椒而言，营养含量较低。在煮的过程中，青椒中的部分维生素可能会被破坏，青椒中的钾、镁等矿物质也会有一部分溶入到水中，导致部分营养物质流失。此外，需要注意的是，虽然青椒煮水后依然含有一定的营养，但过量食用煮过的青椒也可能会引起消化不良等症状，因此应该控制煮过的青椒的摄入量。

热心网友时间：2023-10-10 23:36

青椒作为一中蔬菜，煮熟以后部分维生素肯定会丢失,例如维生素C等,但是其中的纤维素、铁质等营养成分是不会丢失的，还是建议不要煮得太熟，减少就是的营养成分。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com