煮熟的猪肝上面有几个黑点,请问怎么回事

发布网友发布时间：2022-04-24 10:29

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热心网友时间：2023-10-10 06:31

猪肝上的黑点儿呢应该是朱里边儿的这个干雪豆，也就是猪，你们的这个鲜红的血或者是淤血。你看动物的肝和人类的干都是一样的，都是储存血液的，所以说里面的有很多肝血窦。尤其在杀猪的是情况下来讲呢，血液没有排净排空的时候呢，猪肝里边儿呢会才有部分的血液。所以说我们将它煮熟之后呢就会出现相应的黑点，那么这个黑点儿呢其实就是这个淤血在嗯猪体内停留的一个表现，所以说那不用过分的担心，这基本上来讲呢没有太大的问题。只要说猪没有这个严重的疾病，基本上的都可以正常的使用。

热心网友时间：2023-10-10 06:31

猪肝熟了之后的颜色就是黑的，放多点水煮的话就好点，因为猪肝上面会有血点，血被高温煮过就会氧化成黑色的，没事的。
猪肝味甘、苦，性温，归肝经；
有补肝、明目、养血的功效；
用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
1、适宜气血虚弱，适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用；
2、患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝，
因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。希望能够帮到你

热心网友时间：2023-10-10 06:32

煮熟的猪肝上有黑点有两种可能：
1. 猪肝内的血液在煮的过程中凝固所致，一般对人体没有危害，是能吃的。
2. 猪肝煮熟放置一段时间后有黑斑点可能是变质导致的，变质的猪肝对人体有危害，可能会引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，因此是不能吃的。
注意：猪肝煮熟后一般需要及时吃，如果不能立即吃完，可以包装好后放入冰箱冷藏，避免猪肝煮熟放置一段时间后有黑斑点。