什么是“去纤维蛋白”??
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发布时间:2022-04-24 10:58
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热心网友
时间:2023-10-10 16:05
定义:没有去纤维蛋白,只有去纤维蛋白原酶,后者的定义是能分解分解纤维蛋白的物质
机制:明显的抑制红细胞聚集性,有效地降低血浆粘度和低切变率下的全血粘度
产生:这是一类物质,谈不上产生。大体上有链激酶、尿激酶和Ancrod等,具体可参加它们是怎么产生的
热心网友
时间:2023-10-10 16:05
蛋白质与生命的关系十分密切,蛋白质是机体修复、更新所必不可少的营养素;也是体内各种酶和某些激素的构成原料。如胰岛素就是由蛋白质组成。蛋白质还可以通过葡萄糖异生作用转化为糖,也是一种能产生热能的基本营养素。1克蛋白质产4千卡热能。
纤维素是一种不被人体消化道酵素与酸液分解的多醣类。
可分为:
一、可溶性纤维:会在消化道内形成类似胶状物质,此物质会与胆固醇结合,使得胆固醇不被人体再吸收。
二、不可溶性纤维素:因具备减少食物在消化道运输时间的特性,固有助于肠胃道废物及毒素之排除。
主要功能:
消除血中不良胆固醇,防止动脉硬化。
排除肠内废物毒素,增加益菌,避免产生大肠癌。
降低热量及脂肪吸收,控制血糖与血脂肪。
瘦身、减重、增加饱足感。
可帮助维持正常血压。
文明病的克星,现代人的必需品。
可减缓人类的正常老化。
刺激胃壁而增加分泌液,促进肠胃蠕动,增加排便量,防止便秘。
天然植物纤维经临床研究证明,可延缓胃排空、增加饱足感,并促进肠胃蠕动,减少脂肪及糖类的吸收,达到控制体重、血糖、血脂肪的功效。
食物纤维素在人体的功能,具有强力的保水性、增加饱足感而避免摄取过量的食物,更可减少有害物质在肠道的吸收,促进肠道的通畅,达到体重控制,预防慢性病的目的。
食物纤维素可以延缓及减少葡萄糖的吸收率,有助于血糖的控制,减轻胰脏的负担。
食物纤维素可以和胆汁中的胆酸、胆固醇结合,并随粪便排出体外,而达到降低脂肪及有害物质,预防肠癌。
维生素又叫维他命或生活素。维生素在人类身体中不像蛋白质能维持生命和供给生长的材料,也不像脂肪能供给热力,但是它却同样是人类所必需的。如果身体中缺少了它,就会发生一定的生理上的病症。在科学家的研究之下,被发现的维生素种类越来越多,多半都是非常复杂的有机化合物。
维生素甲—多含在鱼肝油、奶油、肝、乳类、蛋黄和各种有颜色的蔬菜中。它对生理上的效能是促进生长,增加对传染病的抵抗力,维持上皮细胞的健康状态,预防眼结膜,及呼吸道的感染。如果缺乏维生素甲就会引起夜盲症、干眼病、皮肤干燥起鳞屑,以及生长迟缓等现象。
维生素乙1—含在米麦的胚、糠、麦皮和豆类、蛋黄及肉类中。缺乏维生素乙1,就会引起脚气病,最初是头痛、失眠、疲倦、眩荤、胃口不好,最后神经麻癖、肌肉萎缩、四肢浮肿、心脏衰弱以致死亡。
维生素乙2—含在瘦肉和内脏类、乳类、蛋类、麦和豆类中。它的生理效能是辅助生长,维持神经,保持健康。如果缺乏就要影响儿童生长,发生口角炎、唇炎和舌炎等病。
维生素丙—大量含在新鲜的水果和蔬菜中,柠檬、橘橙、柚和番茄等酸味的果实,含量特别丰富。缺乏维生素丙会引起坏血病,皮下出血或现紫斑,牙齿红肿或牙齿脱落等现象。
维生素丁—大量含在鱼肝油中,乳油和乳类中也有少量。儿童缺乏这种维生素就得软骨病,成年人缺乏了它也容易引起坏骨病。
维生素戊—小麦胚油中含量最富,其他各种食物中也都广泛地分布着。维生素戊是促进生殖机能的重要物质,并且能够控制细胞的氧化作用。如果缺乏这种维生素,生殖机能就要减退,不容易怀孕,或发生流产或早产等。
此外,还有各种新发现的维生素,以及维生素乙族中的各种因子,大约一共有几十种。
人体必须的矿物质有钙、磷、钾、钠、氯等需要量较多的宏量元素,铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、铬等需要量少的微量元素。但无论哪中元素,和人体所需蛋白质相比,都是非常少量的。
矿物质的作用:矿物质和酶结合,帮助代谢。酶是新陈代谢过程中不可缺少的蛋白质,而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足,酶就无法正常工作,代谢活动就随之停止。
矿物质如果摄取过多,容易引起过剩症及中毒。所以一定要注意矿物质的适量摄取。
人体内必需的主要矿物质:
钙 镁 钾 磷 铁 锌
地球上的生命最初是在水中出现的。水是所有生物体的重要组成部分。人体中水占70%;而水母中98%都是水。水中生活着大量的水生植被等水生生物。
水有利于体内化学反应的进行,在生物体内还起到运输物质的作用。 水对于维持生物体温度的稳定起很大作用。