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煮熟的猪肝非常硬是怎么回事

发布网友 发布时间:2022-04-24 11:00

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-10-10 17:00

要用淀粉锁住水份,而且用小火,火大过头了,就把猪肝里的水全都*出来了,没水的水肯定像干柴一样硬了追答还有就是猪肝有两种,有一种熟了是很硬,我也煮到过,马上下锅马上吃都砸

热心网友 时间:2023-10-10 17:00

你煮火头了,也就是老了,你可以用湿淀粉拌匀再煮的

热心网友 时间:2023-10-10 17:01

猪肝的原因,或者就是猪太老了

热心网友 时间:2023-10-10 17:01

煮时间长了
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