【新竹亲子景点】米粉界的PRO,百年老店～老锅休闲农庄

发布网友发布时间：2023-07-02 14:07

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热心网友时间：2023-07-06 10:01

新竹有名的风造就了二种食品的产生：米粉＆杮饼，在日本有泡面、拉面博物馆，在台湾也有一家百年历史的米粉博物馆～老锅休闲农庄。农庄主人为了让大家对新竹米粉有更深的认识，馆内从米粉历史、演进过程到百年器具都有详尽介绍，并且有米粉DIY体验，偌大的园区内儿童游乐设施不少，还有挖沙及迷宫并可结合新竹17公里南

【长知识】米粉在以前算得上是高级食品哦，只有喜庆宴客及特殊节日才会以炒米粉招待客人。另外调合米粉、纯米米粉怎么分你知道吗？来这里一趟便知道！好天气时农庄的大广场上晒起米粉真的好壮观。

园区内有沙坑、荡秋千及二大溜滑梯，很适合学龄前的小朋友（不过这几个国小生也玩得不亦乐乎倒是）

园区内还有一个迷宫（迷粉阵），那天一群小朋友在这里玩*、鬼抓人，玩的满身大汗。

宽广的园区让孩子们很有地方玩，一旁的桌椅让歇脚的父母们能在休息之余兼看顾著正在玩乐的孩子们。

博物馆内专业的导览及解说，带领着大家穿越时空进入到百年前米粉的历史里，孩子们边聆听边体验著这些器具，深刻感受到以前要做出米粉真的不是件简单的事。

散客区DIY

以往老锅接待团体居多，今年新建立了散客DIY区，方便散客来这里体验DIY的乐趣。在散客区得先穿上这一身行头，还没开始做就觉得很专业惹！小小孩虽然没办法参与DIY，但当当麻豆也是挺古锥的。

米粉DIY三步骤：【批米粉】→【米粉烘干】→【包装米粉】，将米粉撕散（批米粉）后放入铁匣中后进入烘烤，不过这里的包装不一样，分别为碗装及袋装，碗装的就像泡面一样，加上热水及调味包即可食用。

趁烘干的空档，还得为米粉包装彩妆一下。

彩绘好后胋至盒子上，套上一层袋子封口后再进烘烤炉加热缩膜，就成了一碗独一无二、自己专属的碗装米粉了。

散客区里也有放置一台制压米粉机器让小朋友体验，在制压过程中小朋友总是被那不断被挤压出来的丝丝米粉给着迷住。

重头戏来罗，散客区最大的不同处是多了炒米粉烹饪这一道，俏厨娘、型男大煮厨都来了...

自己炒的米粉特别美味，卸下厨师帽后，端著自己炒的米粉到庭院里用餐，美味又惬意呀。

有吃又有拿的DIY，超有成就感的。

最新成立的散客区精致有质感，推哦！

除了精致质感的散客区，老锅的团客区场地大、空间宽敞场地大、空间宽敞且有丰富导览，不带大家来怎么都说不过去，肯定被列黑；这回团体聚会的场地就完全不考虑了，直接预订优质的百年老店「老锅休闲农庄」。(※ 公司、团体、团体活动 30人以上团体，另有优惠。一日游、半日*程→详见官网)

【第十四趴活动流程】

9:30 老锅米粉集合

10:00 团体合照

10:10 米粉博物馆导览

11:00 米粉DIY

12:00 午餐

13:30 爆米香DIY

14:00 庆生会

15:00 大地游戏

16:00 收工

好友聚会大大小小共42人，由导览小姐带着大家从了解"米粉"来一趟米食知性之旅"!

从看影片开始，新竹文化中心制作的米粉产业史录影带中有关米粉的故事、制成..等，内容都会是有奖征答的题目，小朋友可是认真的很，而且非常踊跃抢答喔! 跟着导览小姐往前进入米粉机具演进展示区，让大小朋友仿佛走入时光隧道，来到农业时期古早味的器具，还有上百年历史的木车等。

那接下来我们要来DIY米粉罗~~ (尖叫) 期待万分的大家看DIY教学影片时都超专注! 看完影片后导览小姐会再口述一次，过程中也会手把手教学，很专业且亲切喔~

米粉DIY三步骤：【批米粉】→【米粉烘干】→【包装米粉】

Q弟现在示范的是批米粉，把米粉撕成1片1片批在木模内；话说平时蹦蹦跳跳的Q弟，此时可是非常聚精会神，小心翼翼的把一大把米粉先分成10等份，然后再剥开，用心百分百的慢慢剥了又剥(表情显示：我很认真，请勿打扰)

爸妈和孩子一起合力将10等份的米粉各折成米粉球之后，交给阿伯帮忙集体烘干后，接下来就是包装罗~烘干的米粉球、葱油酱包、调味包一起放入外包装袋，过程中孩子不假他人之手，通通都能一一的分配好再入袋；真实版的BabyBoss对孩子而言有趣味也有成就感!

最后一个动作就是用封口机封口，压太小力封不密，太大力塑胶袋可是会溶解，安全起见一定要大人协助封口喔!

体验"压制米粉"的感觉，亲自动手用机器压出米粉"条"~

米粉瀑布、米粉头发....哈! 孩子蹦出来的形容词好可爱啊~

工作二小时累了吧~

中午准备了七菜一汤的米粉风味餐来喂食一下大家的五脏庙，粿、炒米粉、贡丸、米粉香油鸡、五彩珍珠丸... 等融合新竹特色的料理

或是也可以单点儿童餐、简餐以及炒盘米粉配上几道菜，另外甜点还有爆米香呢！

餐厅的一隅有只米粉熊，白色毛绒绒的熊毛可是用米粉做的哦，相当*真，老木我真的很怕这三只不受控小妞给人家扑上去！

传统爆米香 DIY，最 *** 的莫过于坐在前排摇滚区，但孩子们没在怕的，呼朋引伴的一起往前坐XD

不过，要"蹦"的时候，还是有乖乖捂耳朵，不然还真的会怕怕!!! 看那烟圈时，米香也随着飘散在空中~

猜猜看? 这一盆粒粒开花的爆米香是几杯米呢? 嗯，答对，是2杯米!!!! 当下真的觉得超神奇，不可思议的爆米香^^ 还没淋上麦芽糖的爆米香，有着单纯的米香味，原味就好好吃!

继续上工罗! 孩子们~

将拌匀麦芽糖后的爆米香放置木框中，再用滚筒来回压平! 轮流上前来滚压爆米香的孩子们，都可获得一块米香奖励，谢谢孩子们的努力。

滚压完成后，裁切米香分装给大家，就结束这天的导览活动。

阿姨像无影手一般的速度裁切米香，大家都深感佩服；因为换我们切切看时，都卡卡滴@@

谢谢老锅借场地给我们来帮寿星们庆生，这回的主办人用心准备正港睡天使醒恶魔的logo蛋糕，好美好精致啊~ 会舍不得吃!!

好久不见的孩子们又长高也变懂事，看见孩子笑 *** 望着蛋糕，心里也有满足感!

祝褔10月~3月的小寿星们生日快乐，平安健康!!

每回办趴都要来个游戏，而且尽量不能重复，真是考验主办人的智慧；这回的主办人可是有十八般武艺来着，「五百障碍」已传好要等著孩子们，但早上的大雨影响了计划，缩小成「迷你版五百障碍」，摆了三道阵式关卡，让孩子们大展身手!

孩子们一个个轮流通过 "跳跳呼拉小圈圈"→"左摆右摇绕绕三角锥"→"手脚并用爬出小山洞"，胜利又满意的比个Yah~

巾帼不让须眉的女孩们，可没有扭捏的小家子气，速度敏捷和男孩子们不相上下；可爱到爆的水水、法拉莉、亮亮三枚小小孩也都跟着过关，举手投足都萌到爆表。

想拿礼物之前还有"关中关"，必须到迷客中找到和手上一样的号码，配对成功就完成任务；孩子们还会一起互相寻找，记住号码的位置，发挥团队精神 (咦?)

这过程中又跑又跳不但身体运动了也动动头脑，每个孩子都是努力过了3+1关才到礼物区，礼物得来不易，相信孩子在无形中也收获不少！

风雨无阻也要参加的14趴，在风雨飘摇中建立*情感难忘的聚会超级精彩~ 下一回要去哪里呢??

老锅休闲农庄

地址：新竹市西滨路六段569号

电话：(03) 537-3075

营业时间：AM 08:30 - PM 05:30

停车场：有。

备注：老锅休闲农庄位于西滨快数道路 84.8 公里处，停车方便，设有南下车道入口，方便由北上往南行驶的游客入园。

官网：oldpot

FB粉丝团: */oldpotKitchenPlace

原文出处：【新竹亲子景点】米粉界的PRO，百年老店～老锅休闲农庄

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