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烘焙和餐饮哪个行业就业前景好

发布网友 发布时间:2023-07-02 13:49

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热心网友 时间:2023-07-06 03:26

烘焙。市场需求和市场走向。
1、市场走向。截止到2023年,国内的西点烘焙行业一直飞速发展,西点烘焙行业的消费额在以每年20%以上的速度飞增,整个行业发展前景是比较好的。而餐饮行业近年来一直稳定发展。
2、市场需求。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口,据相关机构调查,未来五年,西点师社会需求量将达到200万人,2021年仅有100万西点从业人员,优秀西点人才少,市场需求大。餐饮行业起步较晚,整体市场规模偏小,发展速度缓慢,国内餐饮行业还没有真正实现规模发展。
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