可以直接不加佐料吃皮蛋吗

发布网友发布时间：2023-07-02 03:01

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热心网友时间：2023-07-13 06:54

　　可以在不加作料的情况下直接吃皮蛋。但是建议加点作料，因为皮蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经；有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效；若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身；用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。
皮蛋：松花皮蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，是一种汉族传统风味蛋制品。口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。制作皮蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰。皮蛋可能是由北魏《齐民要术》记载的咸鸭蛋演化而来。明确记载皮蛋的，明孝宗十七年（1504）成书的，《竹屿山房杂部》。

热心网友时间：2023-07-13 06:54

当然可以啊。怎么样得出问这样的问题啊。
因为吃下去的皮蛋就是用佐料也不能全部的蛋上面都有佐料的，这就告诉我们，是可以不用佐料的。难不成皮蛋要磨成粉才能吃吗。

热心网友时间：2023-07-13 06:54

这肯定能吃，不放调料就味道不好吃而已。反正没放调料的皮蛋我吃不下去，放了调料的皮蛋抢着吃