请问刺皂角炖猪脚要不要放盐?

发布网友发布时间：2023-07-02 22:39

共2个回答

热心网友时间：2024-12-04 00:10

不要
有活血补益的功效。
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。而皂角刺具有消肿托毒，排脓，杀虫之功效。常用于痈疽初起或脓成不溃；外治疥癣麻风。
扩展资料：
皂角刺的药材性状：
为主刺和1-2次分枝的棘刺。
主刺长圆锥形，长3-15cm或更长，直径0.3-1cm；分枝刺长1-6cm，刺端锐尖。
表面紫棕色或棕褐色。体轻，质坚硬，不易折断。
切片厚0.1-0.3cm，常带有尖细的刺端；木部黄白色，髓部疏松，淡红棕色；质脆，易折断。气微，味淡。

热心网友时间：2024-12-04 00:11

刺皂角去炖猪脚肯定也要放盐啦。