生玉米粒煮不烂

发布网友 发布时间：2022-04-24 08:46

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热心网友 时间：2022-05-03 02:43

1)将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，去除玉米须子后洗净。

2)把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，加入盐，盖上盖子煮8分钟。

3)甜玉米和粘玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米。

4)煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了

还有一种就是用高压锅煮玉米。一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。

营养小贴士：

你吃煮玉米要首选嫩玉米，将玉米棒的皮保留一层，还有玉米须也不要丢弃同煮，水要没过玉米，水开煮20分钟即可。

煮熟的玉米营养丰富，口感香甜。还有煮玉米的水可是个宝，因为有玉米须，喝了清热利水，保健的作用很大哟。

热心网友 时间：2022-05-03 04:01

　　一：建议先泡一下在煮。
　　二：现代研究证实，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞*，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到氧分子的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。其含有的谷氨酸有一定健脑功能。

热心网友 时间：2022-05-03 05:36

超市里有卖熟的玉米粒 如果是干的，我通常先用水泡一下，然后煮的时候稍微放一点点碱（不要多，多了会苦）

热心网友 时间：2022-05-03 07:27

像楼上说的去买超市里罐装的熟玉米粒把，用的时候一定要用水冲几遍。
玉米烙会做么，有必要我说下么？

热心网友 时间：2022-05-03 09:35

要先泡水