小青菜炒饭的做法窍门

1、主料米饭1碗 2、辅料鸡蛋1个猪肉馅1把胡萝卜1根油菜1棵 3、调料食盐1克醋5克鸡精2克生抽5克白糖5克生粉3克植物油30克 4、白米饭中，加入盐：醋：白糖=1：5：5 搅拌均匀备用，炒饭时就无需再调味了；5、油菜、胡萝卜都分别切碎；肉末用少许生抽、鸡精、生粉抓匀；鸡蛋打散 6、锅中热油...

番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、食材：剩饭1碗、青菜250克；2、准备一盘前一天的剩饭，新鲜煮的饭太软不太好炒饭，所以要准备一盘剩饭。这样既不会浪费剩饭也不会觉得不好吃。3、将青菜洗干净，用冷水浸泡15.00---30.00时间，可以去除农药。将青菜切碎，放在旁边备用。4、起油锅后将剩饭倒入。剩饭很容易结块，所以倒入剩饭后...

青菜炒饭的做法具体如下：用料 ：米饭1碗，青菜7颗，油两勺，盐少许（一小勺），咸肉少许，鸡蛋3个 第一步：先煮好颗颗分明的米饭🍚 （剩饭也可以，只不过口感没有现煮的好）。第二步：把青菜冲洗干净，青菜和咸肉丁切好，咸肉丁少一点就好，青菜多一些，因为炒了以后青菜回缩缩。第三...

小青菜炒饭的做法步骤 1. 将小青菜洗净剁碎 2. 剩米饭 3. 锅内放底油将小青菜煸炒，为了是断了青涩味 4. 将米饭倒入翻炒，略淋少许少许水，将锅盖盖上小火焖上两三分钟，改大火翻炒。待米饭炒干后起锅 5. 也可以根据手头上的食材改变，什么白菜茼蒿波菜都可以如法炮制！

好吃的青菜炒饭 做法：1、煮好米饭或者剩饭都可以。2、青菜洗净沥水后切末。3、油烧热加入鸡蛋液，煎至定型后加入米饭，米饭炒散后加入青菜、盐翻炒均匀即可。加点小葱、蒜末口感会更好。

青菜鸡蛋炒饭的做法如下：材料：- 米饭：适量 - 青菜：适量 - 鸡蛋：2个 - 食用油：适量 - 调味料：盐、胡椒粉、鸡精或酱油、葱花 步骤：1. 将米饭提前一天煮熟，晾凉备用。如果没有剩饭，也可以用新鲜米饭，并稍微放凉。2. 青菜洗净切碎备用。3. 打入鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉进行调味，搅拌...

1、先在锅里放适量的油加热。2、把准备好的2个鸡蛋煎一下，可以先在碗里打散再入锅煎，也可以直接打在锅里煎。3、差不多煎好鸡蛋后就放米饭进去了。4、翻炒米饭至金黄色，放入少许生抽和醋。5、米饭本来是块状的，经过加热会散开，变成一粒一粒的，所以不要急，慢慢翻炒，等米饭差不多金黄色...

青菜炒饭的做法步骤 1 青菜洗干净，切成岁末，锅里倒入橄榄油，油热后下青菜末。2 翻炒几下，把水分炒干。3 倒入隔夜米饭继续翻炒几下。4 米饭均匀用锅铲摊平，喜欢吃过锅巴盖的就多炒几下。5 一道简单方便的营养美味的青菜炒饭制作好啦。

材料 主料：青菜200g、干饭250g；辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、泡萝卜适量 青菜炒饭 1 开火，加油热油 2 加入一些红辣椒 3 加入洗净切段的青菜炒 4 把煮好的干饭倒入炒 5 要出锅的时候加盐，把盐炒融化 6 盛碗，加入自家泡的酸萝卜 小贴士 快出锅的时候再放盐。

首先，准备鸡蛋的步骤是关键。将一个鸡蛋打入碗中，添加适量的盐，然后用筷子充分搅拌，直到蛋液均匀。加热锅子，倒入三汤匙油，待油热后，慢慢倒入蛋液，用铲子不停搅拌，直到蛋液凝固成块状。注意火候，蛋块凝固即可出锅，这样鸡蛋的内外都能保持嫩滑，炒熟后待在一旁备用。接着，处理小青菜。将买...