催熟剂什么时候打

发布网友 发布时间：2022-04-24 08:59

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热心网友 时间：2022-07-06 13:47

叶剂是可以使用的，使用时间一般在邻近收获前的5-7天使用，一定要按要求的药量使用。
根据多年的经验，如果正常转色、成熟的情况下，不是必须要用的。落叶剂和催红药都是一种植物调节剂，药量掌握不好很容易落叶也落果。
品种晚熟，或长势偏晚的地块，使用效果最好，这个在收获前半个月就可以看出自己的品种和其他地块的对比，根据比较情况，使用。另外，地里茬子结果多，后期肯定红不了的，也可以用。

扩展资料：
催熟是利用人工加速作物，让作物果实成熟的技术。一般当作物在自然条件下不能正常成熟，或需要使之提早成熟，或要求将已收获而未成熟的果实在短期内达到成熟标准时采用。
利用这一技术，可使养分加快积累、转化，并使某些果实的色、香、味提前达到食用要求。
催熟的时间有的在收获前，如大田作物以及为了满足机械采收需要的催熟；有的则在采收后，如多数水果及番茄的催熟。催熟手段目前，其中以乙烯及乙烯利应用最广。
如柿及香蕉用500～1000ppm乙烯利喷在果面上,经3～5天即可成熟;柑橘、苹果、桃、杏等也可用乙烯利催熟；棉花在枯霜前或拔杆前20天左右喷800ppm左右的乙烯利，可促进棉铃开裂。
少量的香蕉催熟，传统上用炭火或熏香法，而少量柿的脱涩，则常用35～40℃温水浸果16～18小时的方法。
各种催熟方法都有一定的技术要求，须注意药剂浓度、温度和处理时间等的适度，以免处理结束后产品仍不能加快成熟或出现过熟现象。

热心网友 时间：2022-07-06 15:05

人类吃苹果、桃子等果实已经有多年的历史，事实上，在发现人工催熟剂之前，果实也都能自己成熟，并不一定需要人工催熟剂才能成熟。1935年，植物生理学家首次证明，使水果成熟的作用物质是一种气体——乙烯，它能调节植物的成熟和衰老，正是由于乙烯的存在，果实会慢慢成熟，变甜、变软。这里的乙烯并不都是人为添加的，而是植物自己产生的。

知道了水果催熟的缘由，就知道如何让水果催熟了——利用乙烯。采摘后的果实其实还是有生命活动的，它还能继续分泌天然的植物的激素：乙烯。在平时，我们会发现，如果把熟水果和生水果放在一起并用塑料袋密封，生水果就会很快成熟。这就是利用了成熟了的水果会释放更多的乙烯，而乙烯就有催熟的作用。所以，要想催熟水果，不一定要使用人工催熟剂：放几个熟透的水果也行。不过，气体使用起来很难操作，人们就合成了“乙烯利”这种物质作为催熟剂，它只要溶在水中就会分解，放出乙烯气体，操作起来非常方便。

乙烯利，学名叫2-氯乙基磷酸，一分子乙烯利能够分解产生一分子乙烯。乙烯利催熟主要发挥作用的其实也是乙烯。

乙烯利属于植物生长调节剂，在全世界农业生产中广泛应用。植物生长调节剂是指对植物的生长、发育起调节作用的农药，目前，我国《农药管理条例》也将植物生长调节剂作为农药进行统一管理。农药按口服半致死量的高低(每千克体重的半致死量, LD50) 分为6类: 特剧毒、剧毒、高毒、中等毒、低毒和微毒。植物生长调节剂是一类能够调节植物生长发育的农药，不以杀伤有害生物为目的，所以，植物生长调节剂的毒性一般为低毒或微毒，乙烯利也不例外。

不过，大剂量的乙烯利对人体是可能有急性伤害的。乙烯利本质上是一种有机磷化合物，其急性中毒的症状与其它的有机磷农药类似，有两例乙烯利急性中毒案例（一个取食了20g乙烯利粉剂，一个空腹饮用了250ml乙烯利溶液），他们的症状有瞳孔缩小、肺水肿的症状。但一般人根本不会直接吃或者喝乙烯利，很难达到中毒剂量。

而且，乙烯利催熟的使用量都很低。目前，农业上一般将乙烯利的溶液喷洒、浸泡果实加快其成熟。乙烯利的使用并不是越多越好，在农业生产中的应用均有一个适宜的剂量，用多了对农作物反而有害。如果乙烯利使用过量，水果会因为成熟过快而更容易腐烂。所以，不用太担心催熟的水果。

很多人担心水果催熟剂对人体有害，甚至有人说植物用的激素“就是避孕药”，其实都是错误的，植物激素不会导致人和动物性早熟。

植物激素，和人体的激素，其实相差的不止两万里，从化学结构到生理功能都不是一回事，担心水果催熟剂会让孩子提前发育，完全是杞人忧天。

植物激素只作用于植物体，没有动物的雌激素和雄激素存在于生长的植物体内。几千年来植物体作为人类的蔬菜、水果、糖、油等的主要食物源，在食用中是很安全的。植物激素对动物体不起作用；植物激素大多是小分子，而动物激素主要是大分子的蛋白质和多肽，两者的化学结构不同，作用机理也完全不一样，动物激素仅作用于动物体，因此，而动物激素对植物体也不起作用。

有人担心，果农和商贩会不会过量添加植物激素，其实不用太担心。因为植物激素也需要成本，而且，植物激素的使用也有一个特殊的性质：少量用有好处，用多了有坏处！比如，用催熟剂催熟水果，但是用多了，水果会成熟过快，容易*，反而不利于运输和贮存。所以，商人和果农不会过量使用的。明明很低的量就能达到效果，过量添加只会增加成本，而且还不利。

热心网友 时间：2022-07-06 16:40

在没有成熟的时候。
水果催熟剂就是乙烯或乙醇等物质，是植物当中天然存在的生长激素，对人体无害，能调节植物的成熟和衰老。
市场上有不少水果需要从很远的地方运来，如香蕉、芒果、猕猴桃等。这些水果往往很容易变质，如果要等到完全成熟了再运输，运到目的地时可能已经腐烂了。要想让这些水果能"承受"长途运输，只能在它们还未变成熟的时候，就采摘下来，这时的水果往往又涩又硬，不能食用。让它们成熟往往需要催熟剂，而乙烯就是最常用的催熟剂。
乙烯只需少量添加就能起到催熟作用，多余的乙烯会释放到大气中，不会对身体造成影响。被 催熟的水果跟自然成熟的水果一样，对身体无害。此外，乙烯是一种植物激素，只能催熟水果，而影响人身体发育的是人体内的激素，这两个是完全不同的概念。对人体是没有危害的。可放心的食用。