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用甘蔗汁发面可以吗?
发布网友
发布时间:2023-06-29 08:49
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热心网友
时间:2024-10-22 18:41
答,用甘蔗汁发面可以,因为甘蔗汁是甜的,能缩短发面时间,所以可以甘蔗汁发面
热心网友
时间:2024-10-22 18:42
只用甘蔗汁发面是不可以的,甘蔗汁里没有发面的那种菌是发不了面的,可以用酵母搭配一点甘蔗汁发面最好,因为甘蔗汁有助酵母发酵的功能。
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