辣酱小海鲜
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发布时间：2023-06-28 22:14
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时间：2024-08-22 03:03
辣酱小海鲜
食材：海鲜
做法：
1、各类小海鲜清洗干净，螃蟹加姜片蒸熟，其他小海鲜用姜片料酒焯水煮熟
2、海鲜熟了放盘子摊开晾凉
3、辣酱：蒜瓣5粒、洋葱半边、姜片3片、雪梨1个、薄盐生抽3勺、红辣椒、小米辣共5个，用搅拌机打碎，加入辣椒面适量、韩式辣酱2勺、1小勺香油拌匀
4、辣酱倒进海鲜盘拌匀放进冰箱1小时以上入味
