什么零食好吃又健康?什么零食好吃不长胖?
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发布时间：2023-06-28 18:54
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时间：2024-11-30 05:50
1、健康零食
1.阿胶蜜枣
阿胶蜜枣的主要成分是大枣、阿胶。阿胶有补血、滋阴润燥的功用，红枣味甘性温，可以健脾生血，有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状，适合体虚、血虚者和产妇食用。
阿胶滋腻、难以消化吸收，脾胃不好的人要少吃，每天不要多于10颗。另外，因其含糖量大，糖尿病患者忌食。
2.龟苓膏
龟苓膏是用乌龟除去内脏，加入生地黄、土茯苓、金银花、甘草、火麻仁等制成，具有清热解毒、祛湿等保健功效。
但土茯苓、金银花、生地黄等均为清热解毒或清热利湿的药物，用于阴虚血热所致痤疮、口咽干燥等，不应将其当作食品甚至零食吃。同时龟板属寒性，脾胃虚弱、腹泻、痛经等的患者不宜吃，否则可能会加重症状。
3.凉茶
凉茶的主要成分是菊花、金银花、夏枯草、甘草等。具有清热除湿、滋阴去火的作用。适应经常面红目赤、急躁多语、牙龈肿痛、口腔溃疡，大便干结不通畅，喜欢喝冷水吃冷食者。高血压、心脏病患者中有热性症状的适量饮用也可降燥。
凉茶不宜喝太多，更不能拿来当水喝，过量喝凉茶会损耗人体的阳气。每天喝200-400毫升，不宜再多。面色偏白、气短懒言、容易疲劳、手脚冰凉、大便较稀者为寒凉体质，寒凉体质的人尽量不要喝凉茶。
4.茯苓饼
茯苓饼由茯苓（打成细粉）加大米（粉）、白糖制作而成。具有健脾和胃、利水除湿、宁心安神等功效。
一般情况，茯苓饼适用较广，男女老少皆宜，但出现湿热壅盛引起的大便干结、舌红、苔黄腻等症状和肾阳虚衰而滑精的人应慎用，感冒发热、血糖过高的患者也不宜吃。
5.秋梨膏
冬季，天气干燥寒冷，不少人经常出现感冒、咳嗽等症状。于是，秋梨膏便成为很多人此时养生保健的必备品。很多人都有这样的习惯，嗓子不舒服或是咳嗽时，买上两瓶秋梨膏，取一勺用温开水化开，喝下去甜丝丝的，没一点药味儿，还带着淡淡的梨香，可谓老幼皆宜。
不过，秋梨膏并非适合所有人喝，更不能把它当作饮料随便喝。秋梨膏是以秋梨为主料，配以其他止咳、生津、润肺的药物（如菊花、胖大海、川贝、麦冬、茯苓、贝母、蜂蜜等）加工熬制而成的膏剂，对于阴虚肺热之燥咳，特别有效。然而，对于风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火咳等，吃秋梨膏不仅效果不佳，有时还会雪上加霜。秋梨膏性凉，脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好少吃或不吃，以免虚寒症状加重。还应注意一点，因秋梨膏含糖量较高，因而糖尿病人也不适宜食用。
6.酸梅汤
夏季或初秋，很多人容易感受热邪、出汗，加之有人常贪凉饮冷，损伤脾胃，出现食欲不振等，此时可适当饮用酸梅汤。酸梅汤中乌梅可生津止渴，山楂能健胃消食，甘草可补脾益气、清热解毒。
但乌梅含酸性成分较多，故胃酸过多的人不宜多饮；手脚冰凉、胃寒、大便经常偏稀的人应当慎用。此外，酸梅汤含糖较多，糖尿病及肥胖超重的人也不宜喝。
7.薄荷糖
经常抽烟的朋友，为了缓解口中的异味，口袋或者包里、车上都会备置一些薄荷糖。有些喜欢唱歌的朋友也会备置一些，来清爽一下咽喉和口腔。但是很多人都不知道，薄荷其实是一种中药，如果是正宗的薄荷糖，其中都会含有少量的薄荷提取物，有发散风热，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止痒等功效，有助于缓解感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等病症。
但是阴虚的人不宜服用。
2、保健零食
1、杏仁
过年一定少不了各种干果，首先要推荐的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品，维生素E和亚油酸在杏仁中都含量非常丰富，因此，适量食用杏仁有润肤美白的功效。其次，多吃杏仁还能减少面部痤疮的发生。另外，杏仁还含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等，具有润泽肌肤、通利血络的美容功效。
挑选带皮杏仁的时候主要看其外皮。皮薄的味道更好，吃的时候也好剥。还要注意看外皮的颜色，正常的颜色是土*的，且因为有纹路而不怎么均匀，如果表皮颜色黄得有些不正常且非常均匀，那就说明是用硫磺熏的，那样的口感不好。如果选择去皮的杏仁，则要选颗粒大、均匀、饱满、有光泽的，形状多为扁圆形的。
2、开心果
美国癌症研究协会癌症数据显示，在每日饮食中，加入一定量的开心果，可能有助于降低罹患肺癌和其他癌症的风险。开心果含有γ生育酚，可以降低肺癌风险，其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。
开心果最好选择无调味的，并且一天不要超过一把。买开心果时，首先注意观察果仁是不是饱满。好的开心果，果仁非常饱满，且大小均匀。其次，要注意看开心果的开口。市场上的开心果有自然开口的，也有机器开口的，自然开口的品质较高。因为开心果成熟了，才会自己“把口张开”。
大家在生活中吃零食不要抱着抵触的心态，其实有很多的零食对身体健康都是比较有好处的，因为有些零食含有的微元素对身体健康很重要，当然了，大家在生活中吃零食也要注意选择健康的零食，日常中一些油炸的或者没有任何营养的零食大家就不要吃了，大家想要健康的吃零食，那就要看大家日常如何选择零食了。
