喝黑咖啡,加什么比较好喝
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发布时间：2022-04-24 10:13
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热心网友
时间：2022-07-03 05:32
1，一般选择瓷杯，陶杯也可，口感会略高于玻璃等杯子。杯子大小随你意。内壁光滑，白色为佳。
2，放一勺咖啡。开水冲泡，一定要是刚烧开不久的水，纯净水为佳。
3，放一块方糖。
4，放奶沫（就是咖啡伴侣），这一道有点讲究，需用勺子离杯口2寸左右高的地方慢慢将奶沫撒下来，像瀑布那样撒进咖啡里，但别太快，为的是让奶沫一点一点自己消融在咖啡中，而不是你一股脑儿把奶沫用勺子放进咖啡把它硬搅拌开。两者的差别对味道的影响的明显的。还有一点需要注意的是，撒的过程中不要将奶沫撒在咖啡的同一位置上，就是说勺子要前后左右动一动，让奶沫尽量平均消融在咖啡里。奶沫的量是咖啡量的1.5到2倍，比如，一勺咖啡，两勺奶沫。（咖啡与奶沫的比率之所以要如此，是因为普通的速溶咖啡本身有很多缺陷，不这样的话会不好喝。有些人爱喝清咖啡，但普通的100%纯速溶咖啡如果不加糖和奶会很难喝。）
5，搅拌。奶沫尽管自己消融进咖啡了，但消融得不彻底，何况还有方糖不会很快融化，需要用勺子将之搅拌平均。最后的咖啡颜色应该比“三合一”之类的冲泡出来稍微深一点点。
空腹喝咖啡的问题。
空腹可以喝少量的咖啡，而且尽量是要加过糖和奶的。空腹多喝清咖啡不好。有些人喜欢早上起来喝咖啡，我给的建议是不要多喝，能不喝就别喝了。如果要喝，最好配早餐一起喝（当然餐后喝更好，清一点的咖啡对助消化是有帮助的），让早餐面包之类和咖啡配一起喝就不会有什么问题了。
热心网友
时间：2022-07-03 06:50
1.鲜牛奶：特点：这是我最喜欢的一种喝法。尤其是进入到冰黑咖啡中，牛奶的香甜感非常棒，当然也适合刚喝咖啡不久的小伙伴们进行尝试，建议使用全脂牛奶，因为脱脂牛奶奶味非常淡，没有全脂牛奶的甜味。以一杯473ml的黑咖啡计算，鲜牛奶最好加1-2cm即可，过多就没有咖啡味道了。2.雀巢淡奶油特点：雀巢淡奶油具有一定的奶香以及甜味，但是比较腻的感觉，平时属于做面包或者奶油使用。但和美式结合起来，就很好。这样黑咖啡不会出现一定的涩味，很顺滑，也不会太苦。以一杯473ml的黑咖啡机算，雀巢淡奶油最多加10-20ml即可，过多就会非常腻。1.柠檬：黄柠檬2.柑橘3.凤梨这类基本都属于相似味道，在黑咖啡中加入水果，是不适合热的黑咖啡的，那样只会让黑咖啡会涩，因为高温萃取了水果的涩味，就像柠檬一样，用热水泡，出来的口味很涩很苦。
但在冰的黑咖啡中，完全就是“伴侣级别”的。水果放入冰水中，很长时间只能出现水果的“酸味”和“甜味”，而不会出现涩口和苦味的。水果的酸甜风味与冰咖啡的结合，是能在黑咖啡中喝到“水果该有的风味的”。以一杯473ml的黑咖啡计算，一杯里面可以加入1-2片/块的水果。1.香草味：百搭产品2.巧克力味做法：在冰的黑咖啡中直接加入一个冰激凌球。要想冰激凌味道浓：先放入冰激凌。要想冰激凌味道淡：最后放入冰激凌。也就是一个在上，一个在下。黑咖啡+冰激凌球的喝法，最好是用棒子在搅拌一下，让冰激凌完全融化，这时候顺滑的冰激凌感以及咖啡的苦味真的是非常配，尤其是巧克力的冰激凌。
1.热的黑咖啡品尝的本来就是咖啡的原汁原味，建议还是慎重附加任何物料，当然全凭自己喜好，毕竟自己喜欢喝就行。2.冰的黑咖啡，完全可以按照自己的喜好随意添加，在这里尤其建议水果类以及冰激凌，原因是这两种物料最接近生活，非常容易购买，况且味道也绝对不差的。
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