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香烤琵琶腿的做法?

发布网友 发布时间:2022-04-24 10:11

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热心网友 时间:2023-05-15 10:05

原料:
琵琶腿4只,烤肉料40克,蒜3头,胡椒粉少许,芝麻适量,彩椒、洋葱少许。
做法:
1、烤肉料加少许胡椒粉,倒入80克水,混合均匀;
2、琵琶腿清洗干净,用牙签在上面扎小洞,越多越好;(划几刀也行)
3、扎好洞的鸡腿放入腌料中,使鸡腿全部沾上腌料;
4、再撒上一些蒜碎拌匀,腌制入味;
5、腌的过程中要不时翻面,使鸡腿尽量多沾腌料入味;(给鸡腿做些按摩更好)
6、腌好的鸡腿。腌制时间尽可能长一些,最好能腌一天;
7、把腌好的鸡腿放在烤架上,表面再刷一层腌料。还要准备一个铺了锡纸的烤盘,接油;
8、大蒜两头,剥去外衣,留下2、3层内皮,头部削去一点;
9、大蒜也放在烤架上,在蒜上刷一层油,撒上些黑胡椒粉;
10、烤箱预热180度,烤约30-35分钟;
11、每隔10分钟取出,在鸡腿上刷一遍腌料。
12、最后一次刷完腌料,撒上一些芝麻,再烤10分钟即可。
13、蒜可以在烤至30分钟时取出,也可以最后取出,味道都不错。
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怎样做琵琶腿好吃

10、烤箱预热180度,烤约30-35分钟 11、每隔10分钟取出,在鸡腿上刷一遍腌料 12、最后一次刷完腌料,撒上一些芝麻,再烤10分钟即可 13、蒜可以在烤至30分钟时取出 清蒸琵琶腿 材料 1,琵琶腿5只,2,葱末,姜末,花椒,3,葱段,姜片,4,料酒,盐,味精 做法 1、洗净琵琶腿后在腿上划几刀,...

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烤琵琶腿的做法 烤箱

1、琵琶腿洗净擦干水分,用牙签在上面戳些小洞,再放入容器中,把调好的酱汁倒入拌匀,腌制1小时待用。2、香葱、红甜椒和黄甜椒洗净,切成细丝泡入冷水中。3、将电烤箱预热至170度,将腌好的琵琶腿放入烤箱中,每隔10分钟将酱汁刷于琵琶腿上,依此步骤反复3次至全熟。4、最后把烤好的琵琶腿装入盘中...

香烤琵琶鸡腿怎么做好吃

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香烤琵琶腿做法一:

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